Velikonoční perníčky - recept na hned měkké i polevu na zdobení | Pro ženy | Blesk.cz

Velikonoční perníčky: Recept na ty nejlepší, které jsou hned měkké

5. dubna 2019 | 06:00

Možná máte perníčky spojené jen s Vánocemi, ale to by byla rozhodně chyba. Tyto velikonoční perníčky jsou totiž hned měkké a zdobí se pestrobarevnými polevami nebo potahovací hmotou, aby byly krásně barevné a skvěle ozdobily váš velikonoční stůl.

Sháníte recept na velikonoční perníčky, které jsou hned měkké a nepotřebují čas, aby se rozležely? Máte štěstí! Tyto osvědčené perníčky si jistě zamilujete.

Na velikonoční perníčky budete potřebovat:

  • 150 g másla
  • 400 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • 50 ml mléka
  • 1/2 lžičky skořice
  • 150 g medu
  • badyán
  • polévková lžíce kakaa
  • špetka anýzu
  • 1 lžička jedlé sody
  • 150 g cukru krupice

Postup:

Med, cukr, máslo a žloutky dejte do mísy a dobře je promíchejte. Pak přidejte mléko a všechno koření. Směs znovu promíchejte, přidejte mouku a sníh z bílků. Těsto dobře zpracujte, aby bylo vláčné, udělejte z něj bochník, vložte ho do moukou vysypané mísy a nechte nejméně dvanáct hodin odpočívat v lednici.

Další den těsto vyválejte na plát tlustý asi 4 mm. Vykrajujte z něj různé tvary a skládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v troubě předehřáté na 175 stupňů dozlatova. Pokud je hodláte zdobit, před vložením do trouby je nepotírejte!

Hotové perníčky je možné zdobit klasickou bílkovou polevou. Recept na polevu, která nezasychá a nehrudkuje, naleznete ZDE >>>

Podívejte se také na video, jak perníčky nazdobit potahovací hmotou:

 • VIDEO: Tereza Kovářová

Recepty na mazanec, beránka i tipy na to, jak na Velikonoce obarvit vajíčka, najdete ZDE >>>

Velikonoce

Termín Výpočet data Pašijový týden Velikonoční recepty Zvyky a tradice Velikonoce ve světě Kam na Velikonoce

V našem velikonočním speciálu najdete vše, co hledáte. Víme, kdy budou velikonoční prázdniny i jak budou mít otevřeno v obchodech.  Řekneme vám, jak uplést pomlázku, vyfouknout a obarvit vejce, vyrobit velikonočního zajíčka. Poradíme vám, jak připravit nejlepšího beránka, mazanec nebo nádivku, a dáme vám spoustu receptů z vajec. S námi si Velikonoce užijete!