4°C
Jak správně vajíčka uvařit, jsou vůbec vejce natvrdo zdravá a kolik jich můžeme najednou sníst? "Řeknu rovnou, vejce jsou naprosto skvělá superpotravina a natvrdo je jedna z možností, která je úplně v pořádku," říká Margit Slimáková.
Vajíčka natvrdo si klidně dopřejte
Kolik jich vlastně můžeme sníst? "Takové to počítání vajíček, počítání cholesterolu, to už je za námi a je jenom určitá omezená skupina lidí, kterým se musí hlídat cholesterol ve stravě," podotýká expertka.
Po Velikonocích vždycky řešíme, co s množstvím vykoledovaných vajíček udělat. Margit Slimáková doporučuje vajíčkové pomazánky, kdy stačí vejce nakrájet na kostičky, přidat domácí majonézu nebo zakysanou smetanu či tvaroh, cibulku, hořčici, sůl, bylinky a cokoli, co máme rádi.
Jak dlouho vydrží uvařená vajíčka v lednici, jak ověřit, že jsou ještě v pořádku, a další tipy týkající se vajec natvrdo najdete ve videu.
