4°C
Ročně spořádá každý Čech zhruba 3 kg jahod, což je o kilo víc než před deseti lety. Bezpochyby je dobře, že jejich spotřeba u nás roste, protože jahody v sobě ukrývají celou spoustu zdraví prospěšných látek. Zajímavé je například to, že spolu s černým rybízem obsahují nejvíc vitaminu C. Podívejte se, s jakými zdravotními problémy vám jahody můžou pomoct.
Recept na jahodovou marmeládu? Podívejte se na video:
Snižují vysoký cholesterol
Jak všichni víme, vysoká hladina škodlivého LDL cholesterolu může vést k ucpávání tepen, a tím ke zvýšenému riziku vzniku srdečních onemocnění, infarktu a mrtvice. Jahody obsahují látky, které jim propůjčují typickou červenou barvu, některé studie tvrdí, že snižují cholesterol.
Tlumí záněty v těle
Antioxidanty a fytochemikálie nalezené v jahodách mohou přispět k potlačení zánětu kloubů, a tím snížit riziko vzniku artritidy a srdečních onemocnění. Studie provedená Harvardovou univerzitou dokázala, že ženy, které jedí 16 nebo více jahod týdně, mají o 14 procent nižší pravděpodobnost, že se u nich zvýší hladina S-reaktivního proteinu (CRP), který je indikátorem zánětu v těle.
Bojují proti astmatu a alergiím
Pokud berete na alergii léky, ale už jste otrávení z toho, že nezabírají, vyzkoušejte něco jiného. Díky svým protizánětlivým účinkům mají jahody při časté konzumaci schopnost ulevit vám od všech příznaků alergie, jako jsou rýma, vyrážka, slzení očí a podobně. Různé studie dokazují, že pouhou změnou stravování skutečně můžete potlačit astma.
Další nemoci, které jahody potlačují, najdete na webu Mojezdravi.cz
