Hit Instagramu zvaný Buddha bowl usnadňuje hubnutí! Zpříjemněte si dietu | Jak zhubnout | Blesk.cz

Hit Instagramu zvaný Buddha bowl usnadňuje hubnutí! Zpříjemněte si dietu

  • (istock.com)
    28. února  2020 
     06:00

    Už vás nebaví trávit v kuchyni dlouhé hodiny? Naučte se vařit rychlá jídla, která vám dietu usnadní. Aktuálně jsou velkým hitem Instagramu Buddha bowls. Jsou to zdravé pokrmy a obsahují všechny důležité živiny, vitaminy i minerály. Do mísy můžete dát od všeho trochu, a tak bude nejen plná barev, ale i nejrůznějších chutí. Vybírat můžete z bowls vegetariánských, veganských, ale i těch s masem nebo rybou.

    Základem Buddha bowl jsou několik druhů zeleniny, zdroj bílkovin, zdravých tuků a v neposlední řadě i kvalitní příloha.

  • Vegetariánský Buddha bowl

    Autor: iStock.com

    Vegetariánský Buddha bowl

    Budete potřebovat:

    • 50 g quinoy
    • 1 vejce natvrdo 
    • hrst vlašských ořechů
    • 1 lžičku chia semínek
    • 1/2 šálku uvařené cizrny
    • zeleninu: římský salát, baby špenát, okurku, červenou papriku, cherry rajčata, červenou cibuli

    Do mísy můžete přidat i borůvky, které dodají jídlu nasládlou chuť a zároveň ho obohatí o důležité antioxidanty. Aby nebyl pokrm suchý, doporučujeme ho doplnit o zálivku z jogurtu a čerstvých bylinek. Ta pokrm příjemně osvěží.

  • Veganský Buddha bowl

    Veganský Buddha bowl

    Budete potřebovat:

    • 60 g celozrnné rýže
    • 100 g bílého tofu
    • 1/2 avokáda
    • lžíci černého sezamu
    • marinádu: 1 lžíci sójové omáčky, 1 lžičku plnotučné hořčice, sladkou papriku
    • zeleninu: mrkev, edamame, řeřichu, kukuřici

    Tofu nakrájejte na kostičky a naložte na pár minut do směsi ze sójové omáčky, hořčice a sladké papriky. Následně tofu zprudka opečte na pánvi a spolu s ostatními surovinami naskládejte do mísy. 

  • Asijský poke bowl

    Asijský poke bowl

    Asijský bowl si žádá o něco delší přípravu, ale to jen proto, že se losos musí několik hodin marinovat. Naplánujte si proto přípravu poke bowl ideálně den dopředu.

    Budete potřebovat:

    • 60 g sushi rýže
    • 80 g čerstvého lososa
    • zeleninu: edamame, okurku, jarní cibulku, ředkvičku
    • 1 lžíci černého sezamu
    • 1/2 avokáda
    • chilli vločky
    • marinádu: 1 lžíci sójové omáčky, 1 lžičku sezamového oleje

    Čerstvého lososa nakrájejte na kostičky a naložte do marinády ze sójové omáčky a sezamového oleje. Nechte odpočívat v lednici ideálně přes noc nebo minimálně tři hodiny. Na dno mísy dejte uvařenou sushi rýži, poté přidejte lososa, zeleninu, avokádo, sezam a odvážnější mohou přidat i chilli. 

  • Buddha bowl s kuřecím masem

    Buddha bowl s kuřecím masem

    Pokud máte rádi maso, pak uvítáte tuhle nutričně vyváženou mísu, ve které nechybějí ani zdravé tuky a vláknina.

    Budete potřebovat:

    • 100 g kuřecích prsou
    • 60 g celozrnné rýže
    • hrst nesolených kešu
    • zeleninu: hlávkový salát, brokolici, červenou cibuli, cherry rajčata, mrkev
    • 1 lžičku řepkového oleje
    • sůl, pepř

    Plátek masa osolte, opepřete a zprudka opečte na lžičce oleje na pánvi. Kombinaci osvěžující zeleniny a teplého masa a přílohy můžete do svého jídelníčku zařadit celoročně. 

  • Buddha bowl se sýrem halloumi

    Buddha bowl se sýrem halloumi

    Zdrojem živočišných bílkovin nemusí být jen maso, ryba nebo vejce, ale i různé sýry. Do Buddha bowl se skvěle hodí řecký sýr halloumi, který se vyrábí z kozího i ovčího mléka. Jeho neutrální chuť se skvěle vyjímá i v kombinaci s ovocem.

    Budete potřebovat:

    • 60 g sýru halloumi
    • 1/3 šálku cizrny
    • zeleninu: hlávkový salát, okurku, rajčata, klíčky mungo
    • lesní ovoce
    • balsamico

    Sýr krátce opečte na pánvi nebo v kontaktním grilu a naskládejte spolu s dalšími surovinami do mísy. Lesní ovoce a sýr můžete doplnit sladkým balsamikem.

/
Autor: Veronika Duží

Diskuse ke článku

.

Aplikace a kalkulačky

BMI
kalkulačka
Výpočet
energetického
příjmu

Jídelníčky na míru

Vyberte si jídelníček na míru
a hubněte konečně efektivněji