Keto dieta slibuje velmi rychlé hubnutí bez hladovění a jojo efektu, proto jsme se ji v redakci rozhodli vyzkoušet. První úspěchy jsem slavila už po čtyřech týdnech, kdy váha ukazovala o 6 kilo méně. Společně s tukem šla ale v první fázi dolů lehce i svalová hmota a tělo se samozřejmě zbavovalo vody. Jak je potřeba v dietě a životním stylu pokračovat v následujících týdnech a co vlastně jíst, abyste si i nadále pochutnali?
O první fázi hubnutí s KetoDiet si přečtěte ZDE >>>
Po měsíci jsem se s dietním plánem Intense od KetoDiet dostala do fáze, kdy jsem jedno z pěti proteinových jídel KetoDiet mohla nahradit jídlem bohatým na proteiny. Což v mém případě zpravidla obnáší vejce k snídani na všechny různé způsoby nebo libové maso se zeleninou k obědu či večeři.
Pravdou je, že načasování je v tomto případě perfektní. Přestože jsou proteinová jídla od KetoDiet velmi rozmanitá a na výběr máte z mnoha sladkých i slaných variant, já osobně jsem po měsíci již měla chuť na nějaké "normální" jídlo. Lépe řečeno na pěkně krvavý steak. Druhý krok tak chutě výrazně uspokojí a nemáte problém v dietě pokračovat, což považuji za velké plus.
Další skvělou věcí, která mi v letních měsících hodně usnadnila život, jsou proteinové tyčinky. Ať už jedete na výlet či dovolenou nebo prostě jen celý den běháte po městě, osvědčilo se mi mít u sebe vždy jednu až dvě tyčinky v různých příchutích. Ne vždy máte totiž podmínky na to, umíchat si proteinový nápoj nebo uvařit si polévku, a tyčinka je ideální k zahnání hladu, a navíc se s ní nestane, že byste si dobu mezi jednotlivými jídly prodloužili na víc než doporučované tři hodiny. Nejlepší příchuť? Čokoláda a jahoda.
Co jíst, když už vás "pytlíčky" nebaví?
I s tyčinkami a nejrůznějšími příchutěmi proteinových polévek, omelet a smoothies jsem ale po měsíci přišla do fáze, kdy už jsem na "pytlíčky od KetoDiet" prostě neměla chuť. Pravdou je, že nepatřím mezi lidi, kteří jsou schopní jíst to stejné jídlo dva dny po sobě, takže dieta procházela značně náročným zátěžovým testem.
Obrovskou výhodou je, že k proteinovým jídlům si musíte dát až 500 g povolené zeleniny denně a jídelníček musíte doplnit i o zdroje zdravých tuků, ořechy, semínka a klidně i bylinky a menší množství vývaru a mléka. Je navíc jedno, jestli zeleninu sníte syrovou nebo tepelně upravenou. A s tím už se dá mnoho vymyslet!
Vedle toho, že KetoDiet na svých stránkách uvádí spoustu receptů pro první, druhý i třetí krok dietního plánu, s trochou zkušeností v kuchyni si brzy přijdete na cestu, jak proteinová jídla katapultovat o třídu výš. Co jsem si zamilovala já?
Proteinové lívance s avokádovou nutellou
Budeme potřebovat (na 1 porci):
- avokádo (na nutellu)
- 2 ks vaječných bílků
- 50 až 100 g nastrouhané cukety
- 1 polévkovou lžíci kakaa (na nutellu)
- 30 g proteinové směsi KetoDiet
- 1 polévkovou lžíci kokosového oleje
- 1 polévkovou lžíci mletých mandlí (na nutellu)
- půl lžičky prášku do pečiva
- 1 polévkovou lžíci zakysané smetany
- stévii a vanilkovou esenci podle chuti (na nutellu)
Postup:
Všechny ingredience na přípravu nutelly rozmixujeme a dáme je vychladit do ledničky. Mezitím si rozmixujeme i ingredience na přípravu těsta. Připravenou pánev lehce potřeme kokosovým olejem a lívance pak opékáme při nižší teplotě. Pokud se nám při přípravě trošku rozpadají, přidáme do těsta více proteinového prášku a následně snížíme teplotu tak, aby se lívance nepřipékaly.
Cuketový koláč
Budeme potřebovat (na 4 porce):
- cuketu
- 125 g mozzarelly
- 3 ks vajec
- bazalku podle chuti
- 10 cherry rajčátek
- sůl, pepř
Postup:
V misce smícháme nastrouhanou mozzarellu se 3 vejci. Nastrouháme si cuketu, vše smícháme, osolíme a opepříme. Nalijeme do zapékací mísy. Navrch ozdobíme plátky cherry rajčat, můžeme přidat také lístky čerstvé bazalky. Pečeme při teplotě 180 stupňů Celsia cca 30–40 minut.
Květákovo-sýrové placičky
Budeme potřebovat (na 2 porce):
- bazalku a jiné bylinky podle chuti
- 2 plátky čedaru
- 5 ks cherry rajčátek
- 1 sáček proteinové omelety se sýrovou příchutí KetoDiet
- 300 g květáku
- 50 g strouhaného parmazánu
- sůl, olivový olej podle chuti
Postup:
Nastrouhaný květák osolíme, necháme odstát a přebytečnou vodu slijeme a vyždímáme přes utěrku. Ve 100 ml vody důkladně rozmícháme jednu porci proteinové omelety KetoDiet (v shakeru nebo metličkou), smícháme s květákem, bylinkami a nastrouhaným parmazánem. Z těsta tvoříme placičky, ty restujeme na pánvi do zhnědnutí, poté je poklademe plátky čedaru a necháme roztéct. K placičkám podáváme zeleninový salát z cherry rajčat s bazalkou zakápnutý olivovým olejem.
Chcete také zhubnout pomocí keto diety? Jak v tom redaktorka pokračuje, si budete moci přečíst už za dva týdny na našem webu.