Neděle 21. dubna 2024
Svátek slaví Alexandra, zítra Evženie
Zataženo, déšť se sněhem 7°C

Piknik s michelinským šéfkuchařem. Rozlučte se s létem stylově!

23. srpna 2022 | 06:00

Jak se rozloučit s končícím létem? Vezměte rodinu nebo přátele a užijte si poslední srpnovou neděli na  pražské Ladronce, kde se uskuteční F.O.O.D. piknik.

Oblíbenou akci, kterou pořádá náš sesterský časopis F.O.O.D., bude moderovat Lukáš Hejlík. Ve více než 100 stáncích a food­trucích si budete moct zakoupit skvělá jídla. Těšit se můžete nejen na grilované maso, burgery, zeleninová jídla, saláty a cizokrajné pokrmy, ale také na dezerty, zmrzlinu, domácí limonády, kvalitní kávu a víno. Během odpoledne se zajděte podívat na kuchařskou show, poslechněte si rozhovory s lidmi z českého gastrosvěta nebo se zúčastněte workshopu na téma plýtvání jídlem, který bude probíhat v Lidl zóně. Můžete se tu setkat s Josefem Maršálkem nebo Romanem Paulusem. Pro děti od šesti let Lidl připravil kurz pečení minipizzy.

Takhle vypadal F.O.O.D. piknik loni:

Video se připravuje ...
Tohle byl letošní F.O.O.D. piknik, podívejte se, jako to dopadlo • VIDEO: videohub

5 otázek pro Romana Pauluse

Co rád vaříte ve volném čase?

Asijská jídla, ta mám moc rád. Třeba se svými dětmi připravuji letní závitky – na zažehnání menšího hladu během horkých letních dnů jsou taková jídla ideální.

Musel jste si někdy hlídat figuru?

Mám alergii na kalorie! Když se nekontroluju, přiberu. Takže ano, hlídám to, chci se ve svém těle cítit dobře a zdravě.

Sezona dovolených je v plném proudu. Jak řešíte jídlo o prázdninách vy?

Delší dobu jsem na dovolené nebyl, protože se nemohlo cestovat během pandemie. Ale přiznám se, že při mém momentálním pracovním vytížení, navíc když cestujete s malými dětmi, je někdy all inclusive zkrátka tou nejlepší volbou. Je pohodlné, když člověk nemusí nic řešit.

Dlouhodobě spolupracujete s Lidlem. Co vás na této práci nejvíc baví?

Mohu zkoušet a vymýšlet recepty, pořád přicházím na nová jídla a učím se je vařit, zároveň znovu objevuji recepty, které jsem vařil třeba před 10 lety. Až když recepty zcela vyladím, vychytám a ozkouším, vím, že jsou dobré a fungují, sdílím je s lidmi.

Co budete vařit na F.O.O.D. pikniku?

Své oblíbené recepty z naší Kuchyně Lid­lu. Vaření na pódiu si užívám – myslím, že příprava jídla naživo před lidmi byla jednou z věcí, které mi pomohly, abych při natáčení videí nebyl tolik nervózní. Návštěvníci opět budou moct moje kreace ochutnat.

Takhle vypadal loňský ročník!
Autor: archiv

Na co se můžete těšit?

  •  900 piknikových košů plných dobrot
  • foodtrucky a přes 100 stánků s jídlem
  • kuchařské show na pódiu
  • rozhovory v podcastovém studiu
  • známí kuchaři a hosté z gastrosvěta
  • recepty, díky kterým se naučíte i z mála vykouzlit skvělá jídla
  • informace o plýtvání potravinami
  • tipy, jak při vaření neplýtvat potravinami ani penězi
  • zdravé ochutnávky, které vám dodají vitaminy i energii
  • vtipná vystoupení stand-up komiků.

Zajděte za Bleskem pro ženy

V rámci akce bude mít svůj stánek i náš časopis. V něm si můžete nejen odpočinout, ale i nakoupit zástěry, chňapky, plážové tašky nebo plecháčky s logem Blesk pro ženy. Pokud si na místě časopis předplatíte, získáte jako dárek piknikovou deku. Těšíme se na vás.

Další podrobnosti o programu letošního F.O.O.D. pikniku se dočtete ZDE na webu magazin.recepty.cz

Autor: red