Zelený čaj na hubnutí: Jaké má účinky a jak je využít při dietě? | Jak zhubnout | Blesk.cz

Za týden o kilo lehčí: Zelený čaj dokáže zázraky

30. prosince  2019 
 06:00

Vsaďte na dietu se zeleným čajem! Jeho síla nespočívá jen v jedinečné chuti a uhašení žízně, ale především v jeho zázračných účincích, díky kterým se můžete zbavit i nadbytečných kilogramů. Zelený čaj dokáže povzbudit organismus, nastartovat váš zpomalený metabolismus a díky vysokému množství antioxidantů působí preventivně i proti rakovině. 

 

Tak jako černý, i zelený čaj vzniká z čajovníku čínského – Camellia sinensis. Není však fermentovaný, ale pouze napařovaný a sušený. Hlavní oblasti pěstování jsou Čína a Japonsko. Protože se zpracovává šetrně, uchovají se v něm vitaminy a minerály. Povzbuzující látky se z něj uvolňují postupně, a proto nejsou pro organismus tak agresivní.

Účinky zeleného čaje a jak ho využít hubnutí?

Jeho složení pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi, má pozitivní účinky při revmatismu, srdečně-cévních chorobách a podporuje imunitu. V kombinaci s lehkými jídly se jeho účinek násobí.

Dietu se zeleným čajem držte jeden týden. Vždy půl hodiny před každým jídlem vypijte jeden větší šálek (asi 250 ml). Zasytí vás a povzbudí látkovou přeměnu. Polyfenoly obsažené v čaji podporují produkci noradrenalinu a rychlejší spalování tuků. Spálíte tedy víc, i když právě nesportujete.

A jak si zelený čaj připravit? Není třeba dělat silný odvar, na zalití nepoužívejte vroucí vodu, ale vodu s teplotou okolo 80 °C. Čaj louhujte asi pět minut. 

Recepty pro dietu se zeleným čajem

Abyste zhubli, musíte se držet základního pravidla: váš energetický výdej musí být vyšší než příjem. Jezte nejlépe pětkrát denně menší porce a vybírejte zdravá a lehká jídla. Inspirovat se můžete následujícími recepty. 

 

Cuketová polévka s rybou

Na 2 porce budete potřebovat:

  • 600 g zelené cukety
  • 400 g rybího filé
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • 250 ml suchého bílého vína
  • 1 stroužek česneku
  • 6 lžic nízkotučného jogurtu
  • 3 lžíce nasekaného kopru
  • sůl, pepř

Postup:

Očistěte cuketu a nastrouhejte ji nahrubo. Nakrájejte na kousky umyté rybí filety a spolu s cuketou je dejte do hrnce. Přilijte zeleninový vývar, bílé víno a přidejte prolisovaný stroužek česneku. Hrnec zakryjte poklicí a pozvolna vařte asi 15 minut. Poté do polévky zamíchejte nízkotučný bílý jogurt, posypte nasekaným koprem a podávejte.

Energetická hodnota jedné porce: 1500 kJ

 

Krůtí ragú s brokolicí

Na 2 porce budete potřebovat:

  • 300 g brokolice
  • 350 ml zeleninového vývaru
  • 300 g krůtích plátků
  • 300 g žampionů
  • 1 lžičku oleje
  • citronovou šťávu
  • 2 lžíce nízkotučného jogurtu
  • sůl

Postup:

Omyjte brokolici, odřežte růžičky a dejte je stranou. Stonky rozkrájejte a vařte v zeleninovém vývaru asi 15 minut. Na pásky si nakrájejte krůtí plátky, očistěte a na plátky pokrájejte i žampiony. Na lžičce oleje opečte maso a houby dozlatova. Směs ochuťte lžičkou citronové šťávy, špetkou soli a vše dejte stranou. Brokolicové stonky ve vývaru rozmixujte a vmíchejte 2 lžíce nízkotučného jogurtu. Nakonec přidejte růžičky brokolice a vařte asi 5 minut. Do omáčky přidejte krůtí maso, žampiony a krátce přihřejte.

Energetická hodnota jedné porce: 1000 kJ

Bílková omeleta s chřestem

Na 1 porci budete potřebovat:

  • 100 g nakládaného chřestu
  • 4 bílky
  • půl lžičky oleje
  • sůl a pepř

Postup:

Sceďte nakládaný chřest a v misce si ušlehejte dotuha bílky. Na pánvi rozehřejte půl lžičky oleje, nalijte na pánev rozšlehané bílky a smažte dvě až tři minuty. Omeletu vyklopte na talíř. Na pánev dejte chřest, dochuťte solí, pepřem, popř. libovolným kořením a položte na ni omeletu neopečenou stranou. Smažte ji s chřestem dvě až tři minuty, dokud omeleta neztuhne.

Energetická hodnota jedné porce: 500 kJ

 

 

 

Autor: Veronika Duží

Diskuse ke článku

.

Aplikace a kalkulačky

BMI
kalkulačka
Výpočet
energetického
příjmu

Jídelníčky na míru

Vyberte si jídelníček na míru
a hubněte konečně efektivněji