16. července 2018 06:00V horkých letních dnech nebývá chuť na teplé ovesné kaše. Na scénu proto přichází osvěžující jídla, která posunou vaši dietu na vyšší úroveň. Jejich příprava vám nezabere více než pár minut a díky vysokému obsahu vlákniny zasytí na dostatečně dlouhou dobu.
Banánové smoothie s arašídovým máslem
Autor: iStock.comChcete snídat něco osvěžujícího, rychlého a neskutečně dobrého? Pak vyzkoušejte banánové smoothie s arašídovým máslem, které vás díky správné kombinaci surovin zasytí a nabudí na celý den!
Na jednu porci budete potřebovat:
1 střední banán
1 vrchovatou lžíci ovesných vloček
1 šálek rostlinného mléka (např. sójové, mandlové, kokosové...)
1 lžíci arašídového másla
1 lžičku chia semínek
vodu dle potřeby, popř. kostky ledu
Ingredience společně umixujte.
Overnight oats
Autor: iStock.comOvernight oats lze volně přeložit jako vločky namočené přes noc. Prakticky se jedná o ovesnou kaši, kterou si připravíte den předem a kterou necháte v lednici přes noc odležet. Vločky se rozmočí a chia semínka vytvoří gel, díky kterému má kaše pudingovou konzistenci.
Na jednu porci budete potřebovat:
40 gramů ovesných jemných vloček
1 šálek rostlinného mléka (např. sójové, mandlové, kokosové...)
hrst nasekaných mandlí
1 lžíci chia semínek
1 lžíci medu nebo javorového sirupu
lesní ovoce na ozdobu
Ovesné palačinky s opečeným banánem
Autor: iStock.comPříprava zdravých lívanečků vám nezabere více než deset minut. A pokud byste přece jen chtěli čas popohnat, stačí těsto nalít do vaflovače.
Na jednu porci budete potřebovat:
40 gramů ovesné mouky (pomleté ovesné vločky)
cca 50 ml rostlinného mléka (např. sójové, mandlové, kokosové...)
1 celé vejce
1 lžičku medu nebo javorového sirupu
půl banánu na ozdobu
kokosový olej dle potřeby
Lívanečky opékejte na kokosovém oleji a nakonec na něm opečte i banán. Ten servírujte na lívanečcích spolu se lžící jogurtu.
Chia puding s lesním ovocem
Autor: iStock.comLehkou chutnou snídaní nebo svačinou je i chia puding. Kouzlo chia semínek jednoduše oceníte v nejednom receptu.
Na jednu porci budete potřebovat:
3 lžíce chia semínek
(trochu horké vody)
150 až 200 ml kokosového mléka (z plechovky)
1 lžíci agávového sirupu
lesní ovoce a oříšky na ozdobu
Pokud chia puding připravujete pouze pár hodin předem, pak nechte chia semínka nabobtnat v horké vodě a následně je zalijte kokosovým mlékem. V případě, že si chystáte pokrm den předem, tak stačí semínka zalít pouze kokosovým mlékem.
Křupavá granola za pět minut
Autor: iStock.comMáte chuť na domácí granolu, neboli müsli, ale na pečení nemáte čas? Naučíme vás přípravu granoly, která vám nezabere více než pár minut.
Na jednu porci budete potřebovat:
3 lžíce ovesných vloček
hrst nasekaných oříšků
1 lžíci slunečnicových semínek
hrst brusinek
1 lžíci medu nebo javorového sirupu
1 lžičku kokosového oleje
Ovesné vločky opražte na sucho na pánvi. Po chvíli přidejte oříšky, semínka, lžíci medu a lžičku oleje. Sypkou směs opékejte při nízké teplotě. Sladidlo vločky slepí a vytvoří hrudky.
Nakonec do teplé granoly přimíchejte brusinky a podávejte s bílým (řeckým) jogurtem.
/
Klíčová slova:
