Dali jste se do hubnutí a pohybová aktivita vám nedělá problém? Pokud cvičíte ve fitku, nebo chodíte běhat několikrát týdně, či se dokonce věnujete něčemu skutečně intenzivně, pak je zapotřebí dodat tělu odpovídající zdroj energie v podobě jídla. Ve správném množství a ve správný čas. To vše se dozvíte v knize Fitness jídelníček na míru, kterou vydalo nakladatelství Slovart.
Co všechno se v knize Fitness jídelníček na míru dozvíte? Jednak to, kolik skutečně potřebujete energie, jak souvisí výživa s tréninkem a soutěžemi, jak roste svalová hmota, jak si můžete kontrolovat tělesný tuk, jaká je strava pro jednotlivé fáze tréninku či jak si zásobit kuchyni. No a samozřejmě zde najdete také rychlé tipy na vaření a přípravu pokrmů vhodných pro sportovní aktivitu.
Chcete se naučit dělat kliky jinak? Podívejte se na naše VIDEO:
Skvělá je kapitola, ve které najdete recepty na sportovní nápoje pro tréninkové dny, ale také tipy na přenosná jídla. Další kapitola se věnuje stravě a receptům pro dny, kdy se chystáte závodit. V kapitole čtvrté se zase můžete inspirovat recepty pro regeneraci, kde najdete tipy na polévky, saláty či dezerty (ano,
i dezerty jsou povolené!). Jako bonus v knize najdete ukázkové jídelníčky pro vytrvalostní
a silové sportovce, chytré a praktické převody měrných jednotek a celkově přes 80 výborných a inspirujících receptů. A na své si přijdou
i vegetariánští a veganští sportovci – ti se dozvědí, jak by měli svůj jídelníček upravit, aby nestrádali zejména nedostatkem bílkovin.
Ukázkový recept na dezert pro tréninkový den:
Rýžový nákyp z pomalého hrnce
Je nabitý sacharidy, které vám dodají spoustu energie. Můžete si na něm pochutnat
v každém ročním období. V zimě je skvělý teplý, v létě chlazený.
Budete potřebovat: 140 g dlouhozrnné rýže, 80 g rozinek, 720 ml polotučného mléka, 120 g krystalového cukru, 1 lžička mleté skořice, ½ lžičky soli, 30 g rozpuštěného másla
Postup: Hrnec na pomalé vaření vystříkejte olejem ve spreji. V cedníku propláchněte rýži studenou vodou. Rýži přendejte do hrnce, přidejte rozinky, mléko, cukr, skořici, sůl a dobře promíchejte. Na rýžovou směs nalijte rozpuštěné máslo a promíchejte. Zakryjte poklicí a nechte vařit 2 a půl až 3 hodiny, až se tekutina zcela vstřebá. Rýžový nákyp podávejte teplý nebo vychlazený. V lednici můžete uchovat 3–5 dní! V jedné porci je 1277 kJ.
