9°C
Nedostatky ve výživě ohrožují vaši imunitu, kvalitu pokožky a dokonce i vaši náladu
Už od dětství byste měli být vedeni k tomu, abyste jedli dostatek ovoce a zeleniny. Bohužel zdravý životní styl se dostává do podvědomí lidí až v posledních letech, a tak většina dohání svůj deficit důležitých živin až s pokročilým věkem. Vitaminy a minerály totiž dokážou zabránit mnoha nemocem a předejít problémům s imunitou, dokonce i s psychikou.
Nepodceňte příjem těchto živin, které jsou pro správné fungování organismu klíčové. Co vám při jejich nedostatku hrozí a v čem je najdete?
Nedostatek vitaminu A
Autor: iStock.comPokud máte v lásce ryby, mrkev, dýni, špenát nebo brokolici, pak se o nedostatek vitaminu A nemusíte bát. Barevná zelenina totiž obsahuje karotenoidy, ze kterých se vitamin A v organismu sám vytvoří. Jejich pozitivní vliv však sahá až k prevenci rakoviny, jelikož se jedná o účinné antioxidanty.
Důležitý význam má vitamin A pro váš zrak. Oči lépe rozeznávají barvy a reagují v šeru. Při jeho nedostatku tak můžete pocítit zhoršení vidění, které může vést až k šerosleposti, zánětu spojivek nebo poškození rohovky doprovázené až oslepnutím. Oči bývají také často suché a podrážděné.
Jeho pozitivní vliv dále sahá k podpoře růstu sliznice, kvalitě kostí, krvetvorbě, ale i ke tvorbě spermií, vajíček a samotnému vývoji plodu. Z pohledu reprodukce tak může dojít ke snížení chuti k sexu a potenci. Nejčastěji ale nedostatek vitaminu A zpozorujete na kůži, která je suchá a má tendenci šupinatět.
Nedostatek vitaminu C
Autor: istock.comTím nejznámějším vitaminem je bezpodmínečně vitamin C, který má obrovský účinek v boji proti virovým onemocněním. Dokáže vás tak vyléčit z nachlazení i začínající chřipky. Kromě zvýšení imunity je ale také účinným antioxidantem, a zabraňuje tak mimo jiné i poškození tkání.
Důležitou roli hraje i při tvorbě kolagenu, který zabraňuje vzniku aterosklerózy, a předchází i onemocnění, jako je paradentóza. Vitamin C také pomáhá se vstřebáváním železa a podporuje regeneraci. Proto je nedílnou součástí doplňků stravy u sportovců.
Pokud konzumuje ovoce, zeleninu a zdravé potraviny jen sporadicky, pak vám může vitamin C opravdu scházet. Poznáte to zvýšenou únavou, bolestí svalů, kloubů, krvácením dásní, zhoršením hojení ran a neustále se opakujícím nachlazením. Z velice nutričně chudé životosprávy pak mohou vzniknout i kurděje.
Nedostatek vitaminu D (a vápníku)
Autor: istock.comÚčinek vitaminu D má zjednodušeně vliv na kvalitu kostí. Ve skutečnosti se jedná o souhrn látek, které mají v těle za následek tvorbu hormonu kalcitriol, který optimalizuje hladinu fosforu a vápníku v krvi.
Při jeho nedostatku se tak fosfor s vápníkem do těla nevstřebávají a dochází k měknutí kostí. To se projevuje nejčastěji jejich zvýšenou lámavostí. Zaznamenat ale můžete i svalovou slabost, zvýšenou kazivost zubů a problémy s trávicím ústrojím, které mohou vyústit až v celiakii.
Získat vitamin D můžete tím nejsnazším způsobem, a to pobytem na slunci. Jakmile budete od slunečních paprsků dlouho izolování, můžete se potýkat s podrážděností, pesimismem, špatnou náladou, ba dokonce i depresí. Obzvláště na podzim a v zimě proto preventivně konzumujte mořské ryby, játra, máslo, sýry a vejce (žloutky).
Nedostatek železa
Autor: istock.comS nedostatkem železa se mohou setkat zejména ženy v období menstruace a těhotenství. S nižší hladinou červených krvinek se ale také často potýkají malé děti a starší lidé. To se projevuje následnou únavou, slabostí a větší náchylnosti k závratím. Tím nejčastějším viditelným příznakem je bledá pleť.
Při dodržování zdravého stravování byste neměli mít o železo nouzi. Nachází se v zelenině, oříšcích, semínkách, žloutcích, v mase i kysaných mléčných výrobcích. Je-li tak váš jídelníček dostatečně pestrý, nemusíte železo užívat v doplňcích stravy.
Nedostatek dalších vitaminů a minerálů
Autor: istock.comNedostatek vitaminu B12 – závratě, svalová slabost, anémie, nervová onemocnění, zapomnětlivost, zažívací problémy a zhoršení kvality pleti.
Nedostatek vitaminu E – snížená imunita, zhoršení motoriky, ztráta svalové hmoty, zažívací problémy, zhoršení kvality kůže a vypadávání vlasů.
Nedostatek vitaminu K – zvýšené riziko krvácení – z nosu, dásní, z konečníku, v moči a častý vznik modřin.
Nedostatek vitaminu B – zvýšená lámavost nehtů, vypadávání vlasů, zhoršení kvality kůže (záněty).
Nedostatek zinku – zhoršení hojení ran, vypadávání vlasů, zánět spojivek.
-
Související články
Ať už jste se stali nově vegetariány nebo chcete svému jídelníčku od masa pouze odlehčit, měli byste …
Paleo dieta, kterou mnoho lidí zná jako „dietu z doby kamenné“, má podle odborníků mnohé výhody. …
Mobilní telefony značky Apple a Samsung, které vyšly během posledních tří roků, mohou produkovat …
Zdraví střev je nesmírně důležité, jelikož více než polovina imunitního systému se nachází v trávicí …
Pohanka, špalda nebo červená pšenice. Nic vám to neříká? Tyto obilniny bývaly pravidelnou …
Vitamin C je velmi důležitý pro udržení zdravého a správného fungování těla. Měli byste ho tedy každý …
Klíčová slova:
zdraví, ženy, vitaminy, minerály, onemocnění, deficit, jídelníček, zdravé stravování, vitamin C, ovoce a zelenina, živiny
Diskuse ke článku
.
