4°C
Tento oblíbený druh zeleniny působí jako přírodní Viagra, jelikož obsahuje účinné látky, jako je citrulin, který podporuje prokrvení penisu, a tím i erekci. Zároveň meloun stimuluje chuť na sex a podporuje spermatogenezi. Pozitivní vliv na plodnost mají právě karotenoidy, antioxidanty, zinek a vitaminy C a B. Zařaďte ho proto do jídelníčku nejen sobě, ale i svému partnerovi!
NÁŠ TIP: Nejvíce citrulinu je ve slupce a bílé části dužniny, proto je dobré vyjíst dužninu skutečně až k okraji a neokusovat jen červenou část.
Jaké vitaminy obsahuje meloun?
Vitamin C, obsažený v melounu, ale potřebujeme hlavně pro povzbuzení imunity a celkovou kondici. Neméně důležitou roli pak hrají vitaminy
skupiny B. Konkrétně vitamin B6 (pyridoxin) je potřebný pro syntézu bílkovin v těle, vitamin B3 (niacin) pomáhá v okysličování organismu a kyselina listová je zásadní pro krvetvorbu, zdravé nehty, kůži a vlasy, ale i plodnost a správný vývoj plodu ve všech fázích.
Dále v melounu najdeme stopové prvky, jako jsou železo, mangan, vápník, hořčík, zinek, draslík a jod. Ty přispívají ke zdravému mozku, nervům, pevným kostem a zubům.
Detoxikace organismu
Pokud potřebujete nejen posílit imunitu a pročistit tělo, vsaďte právě na meloun. Obsažené karotenoidy a antioxidanty se totiž také starají o odbourávání toxických látek a pomáhají k celkové obranyschopnosti organismu. Chrání sliznice, zajišťují ostříží zrak, stimulují paměť a fungují preventivně proti některým typům rakoviny. Přírodní cukry, ale i všechny zmíněné vitaminy a stopové prvky, jsou okamžitým zdrojem energie a stimulantem fyzické i psychické kondice.
Kolik má meloun kalorií a jak na melounovou dietu
Přestože je meloun snad nejsladší zelenina, dietologové ho při redukci hmotnosti vřele doporučují. Obsahuje totiž až z devadesáti procent vodu a cukry tvoří jen asi tři až dvanáct procent (podle odrůdy). Nejméně cukru má meloun vodní, o něco více pak cukrový.
Energetická hodnota 100 gramů melounu se pohybuje od 19 do 35 kalorií. Jedna taková porce dokáže zasytit i na několik hodin. Vzhledem k tomu, že vám zároveň zajistí přísun spousty bioaktivních látek, je ideální potravinou právě během hubnutí, ale i jako součást zdravého životního stylu.
Nevydávejte se ale cestou extrému a meloun zařaďte do svého jídelníčku pouze jako jednu z mnoha dalších potravin. Zacházejte s ním jako s ovocem a zeleninou. Můžete si ho dopřát ve formě nápoje, nebo jako součást některého z chodů dne včetně oběda či večeře. Skvěle se totiž kombinuje se slanými sýry!
Kolik kJ má ostatní oblíbené letní ovoce? Najeďte na něj myší a zjistíte to.
Salát s melounem a sýrem feta
Potřebujeme:
- 1/2 kg vodního melounu
- 1 salátovou okurku
- 1 malou červenou cibuli
- 50 g sýra feta (popř. balkánský sýr)
- hrst piniových oříšků
- na ochucení: šťávu z limety, čerstvé bylinky (např. máta), mletý pepř
Meloun nakrájejte na kostky, nebo si pomozte kulatým vykrajovátkem. Okurku oloupejte a pokrájejte nadrobno a cibuli na tenké půlměsíčky. Fetu pomocí rukou rozdrobte najemno, bylinky nasekejte a všechny suroviny včetně piniových oříšků promíchejte. Nakonec salát zakápněte šťávou z limety a přidejte trochu pepře. V případě, že meloun nepustí dostatek sladké šťávy, můžete přidat i lžičku javorového sirupu. Další tipy na to, co připravit z melounu, najdete ve fotogalerii.
