Vitacit, Tang a šumák: Přinášíme porovnání legendárních letních retro nápojů!
Některé vzpomínky z dětství se nikdy nevytratí. Mnoho z nich máme spojených s různými jídly, sladkostmi či nápoji, jež jsme buď milovali, nebo nesnášeli. Všichni si určitě pamatujeme na rozpustné nápoje v pytlíčkách - Vitacit, Tang a šumák - které jsme si užívali zejména v létě.
Mezi kamarády i rodinnými klany pak nejvíce soupeřili právě tito tři nejsilnější zástupci. Pro který z nich jste měli slabost vy? Přečtěte si, čím byly jednotlivé rozpustné nápoje unikátní a jak vznikly.
Vitacit
VITACIT
Původně byl Vitacit citronový a jeho výroba byla zavedena proto, aby dostaly práci ženy, které měly sníženou pracovní schopnost. Výroba tohoto sladkokyselého přípravku na domácí výrobu nápojů totiž nebyla vůbec náročná. Vznikl v zemědělském podniku Kaznějov u Plzně, ve kterém se původně vyráběla kyselina citrónová. K této základní surovině se potom přidal jen cukr, vitamin C a aroma a Vitacit byl na světě.
Přesto, že se měl rozpouštět ve vodě a díky tomu pak vznikl ovocný, neperlivý nápoj, jako děti jsme ho konzumovaly trošku jinak. Nasypaly jsme si ho plnou dlaň, a potom ho lízaly jazykem a cucaly, tak dlouho, dokud se nerozpustil. Tím ovšem docházelo ke tření krystalků cukru o patro, a kdo došel až na dno pytlíku, měl dáseň sedřenou skoro do krve a celou pusu rozleptanou od kyseliny, ale bylo to tak dobré, že nešlo jinak. Samozřejmě nakonec bylo i více příchutí, malinová, jahodová, pomerančová a citrónová a podle toho jakou jste si koupili, jste měli také barevný jazyk i ruce a vůbec vše, co přišlo s Vitacitem do styku. Dřív stál balíček 1,50 Kč, dnes ho můžete v retro akcích koupit asi za 17 Kč.
Šumák
ŠUMÁK
Šumák je lidové označení pro nápoj, který se jmenoval Šuměnka. Byl v malých, papírových pytlíčcích, které byly povoskované, aby se k prášku nedostala vlhkost a obsahoval asi dvě čajové lžičky směsi. Pokud obsah pytlíku zvlhl, ať už to byla jakákoliv nehoda, změnil se v tuhou hmotu, která nejen, že už nefungovala tak, jako prášek, ale téměř nešla ani rozpustit ve vodě. Stejně jako u Vitacitu, i Šuměnky měly základní surovinou kyselinu citrónovou, která byla doplněna jedlou sodou, aromaty, potravinářským barvivem a cukrem. V kontaktu s vodou došlo k chemické reakci, při níž se uvolňoval oxid uhličitý, a tím pádem se do nápoje dostaly bublinky.
Už sám název napovídá, že prášek v kontaktu s tekutinou začal šumět a mnohdy tato šumivá reakce vyhnala obsah skleničky tak vysoko, až přetekla, museli jste tedy být vždy ve střehu. Šumák milovali především příznivci perlivých nápojů, ale i tento prášek se konzumoval suchý. Tentokrát se sypal rovnou do úst, kde se slinami vytvořil výbušnou reakci, při níž vznikalo tolik pěny, že jste měli pocit, že vám uniká i nosem a snad i ušima! Kdo se nezakuckal, vyhrál! Šuměnky byly v oběhu mnohem déle než Vitacit, znala je už První republika. Cena, za kterou se dal pytlíček pořídit, byla kolem roku osmdesát asi dvacet haléřů. Byly jen dvě příchutě, citron a pomeranč a poznalo se to podle barvy pytlíčku, žluté nebo červené. Herbex Šuměnka je stále k dostání, je ve větším balení a praktičtějším, plastovém. Pořizovací cena je pět korun.
Tang
TANG
Tang je původně americký výrobek, který se objevil na našem trhu díky spřátelené Jugoslávii. Do Československa se dostal během osmdesátých let správě díky jugoslávské Podravce a bylo to až neuvěřitelné, že něco z Ameriky za totality proniklo až na náš trh. Možná proto tento „cizák“ brzy začal vytlačovat výše zmíněné dva a i další českou produkci instantních nápojů.
Vědec zabývající se potravinami William A. Mitchell a chemik William Bruce James z General Foods Corporation vytvořili Tang v roce 1957. Když se prováděly pokusy s jídlem v kosmu, tak Tang byl vybrán mezi ty, jež tento pokus podstoupil. Takže je to stejně jako nás Krteček produkt, že se proletěl vesmírem. Tang byl samozřejmě cool a trendy a všichni ho chtěli raději než to, co u nás bylo už tolik let. Děti ho také lízaly z dlaně a rozpouštěly v ústech. Složení měl obdobné, jako Vitacit, jen s příměsí více látek. Dnes ho stále můžete sehnat a dáte za něj přibližně 19 Kč.