Cukr se stává jednou z největších hrozeb současnosti. Protože se nachází ve stále více potravinách, včetně těch na první pohled slaných, je čím dál těžší se mu vyhnout. Dvoutýdenní detox vám pomůže zbavit se zbytečných kalorií a s nimi i chuti na sladké. Pojďte do toho!
Lidstvo se postupně stává doslova závislé na cukru. Studie prokazují, že cukr je podobně návyková látka, jako je například kokain. Zdánlivě nevinná chuť na sladké může mít špatný dopad nejen na náš vzhled, ale i na naše zdraví. S obezitou totiž přicházejí i další nemoci, jako jsou například cukrovka, srdeční choroby nebo deprese.
Co způsobuje dětskou obezitu? Podívejte se
Jste závislí?
Máte nekontrolovatelné chutě na pizzu, čokoládu, hranolky, sladkosti nebo sušenky? Studie doktora Nicola Avena z New Yorské lékařské fakulty Icahn zjistila, že všechny tyto a jim podobné potraviny mají „vlastnosti podobné jako drogy.“ To znamená, že se tyto látky v organismu chovají podobně. Stejným způsobem se vstřebávají, přenášejí do těla, metabolizují i vylučují.
Je tedy dost možné, že jsme na cukru závislí, aniž bychom proti tomu mohli bojovat. Jak to ale poznat?
- Jíte sladké, rafinované potraviny nebo průmyslově zpracované potraviny, i když nemáte vlastně hlad?
- Cítíte se nafouklí a příliš plní kvůli častému přejídání?
- Máte chuť na nezdravé jídlo hned po tom, co jste podobné jídlo právě dojedli?
Máte nějaké nebo všechny z těchto příznaků? Pokud ano, je načase konečně říci dost! Existuje mnoho expertů, včetně doktora Marka Hymana a Brooka Alprta, s jejichž pomocí byl sestaven tento dvoutýdenní plán, který vám pomůže zbavit se závislosti a chuti na sladkém.
První týden
Ještě než začnete, připravte se na to, že to nebude snadné. Asi přijdou momenty, kdy se nebudete cítit nejlépe a přijde chuť mlsat. Vždy si ale připomeňte, proč to děláte. Až se těmito dny probojujete, změní se vám život, zdraví, aktivita, psychika i nálada.
První tři dny detoxu jsou ty nejtěžší. Musíte se jimi doslova prokousat bez jediného cukru včetně umělých sladidel. Můžete dík tomu také začít úspěšně hubnout, protože některým lidem bezsacharidová dieta pomůže nakopnout zpomalený metabolismus.
1. – 4. den
Snídaně
3 vejce (Tak, jak je máte rádi. Do omelety můžete přidat špenát, zelenou papriku nebo jinou zelenou zeleninu.)
Černá káva nebo čaj
Svačina
30 g oříšků (Ořechy nesolené a nepražené. Nejlepší volbou jsou mandle, kešu nebo vlašské ořechy.) Ořechy můžete vystřídat s řapíkatým celerem.
Voda
Oběd
200 g drůbežího masa nebo ryby
Zelenina (Zeleniny můžete sníst, kolik chcete. Jediné, čemu se vyhýbejte, jsou hrášek, fazole, brambory a mrkev.)
Neslazený čaj
Svačina
45 g hummusu s řapíkatým celerem nebo okurkou nebo 3 natvrdo uvařená vejce
Voda
Večeře
200 g drůbežího masa nebo ryby
Zelenina (Zeleniny můžete sníst, kolik chcete. Jediné, čemu se vyhýbejte, jsou hrášek, fazole, brambory a mrkev.)
Voda
Podle Alprova plánu můžete čtvrtý den detoxu přidat do svého jídelníčku jablko, nějaký mléčný výrobek a škrobovou zeleninu jako přílohu k jednomu z hlavních jídel. Pochutnáte si tedy konečně na kukuřici nebo hrášku. Tyto suroviny můžete jíst i v následujících dnech prvního týdne.
5. – 7. den
Snídaně
Ke stejné snídani, jako jste měli předchozí dny, můžete nyní přidat 30 g sýru nebo stejné množství řeckého jogurtu. Ten ovšem nesmí být slazený, s příchutí nebo s kousky ovoce.
Svačina
45 g hummusu s řapíkatým celerem nebo okurkou nebo 3 natvrdo uvařená vejce nebo půl hrnku lesních plodů (borůvek, malin, ostružin nebo jahod)
Voda
Oběd
200 g drůbežího masa nebo ryby
Zelenina (Zeleniny můžete sníst, kolik chcete. Vyhněte se škrobové zelenině, jako jsou například brambory.)
Neslazený čaj
Svačina
45 g hummusu s řapíkatým celerem nebo okurkou nebo 3 natvrdo uvařená vejce
Voda
Večeře
200 g drůbežího masa nebo ryby
Zelenina (Zeleniny můžete sníst, kolik chcete. Vyhněte se škrobové zelenině, jako jsou například brambory.)
Voda
Druhý týden
Nyní by měl být detox o něco snazší a snesitelnější. Aby se vám dodržoval ještě snáz, můžete v druhém týdnu přidat další porci lesních plodů, mléčného výrobku a zeleninu, jako jsou například sladké brambory (batáty).
8. – 14. den
Snídaně
3 vejce a porce neslazené ovesné kaše s lesními plody
Černá káva nebo čaj
Svačina
30 g oříšků (Ořechy nesolené a nepražené. Nejlepší volbou jsou mandle, kešu nebo vlašské ořechy.) Ořechy můžete vystřídat s řapíkatým celerem.
Voda
Oběd
200 g drůbežího masa nebo ryby
Zelenina (Zeleniny můžete sníst, kolik chcete.)
Neslazený čaj
Svačina
45 g hummusu s řapíkatým celerem nebo okurkou, celozrnné krekry nebo 3 natvrdo uvařená vejce
Voda
Večeře
200 g drůbežího masa nebo ryby
Zelenina (Zeleniny můžete sníst, kolik chcete.)
120 g sladkých brambor nebo hrnek quinoi nebo hnědé rýže
Voda
Jak si jídelníček udržet i po detoxu?
Možná budete překvapeni, že i po dvoutýdenním detoxu budete chtít zůstat u podobně nastaveného jídelníčku. Důvod je jednoduchý. Budete se cítit odpočatěji, silněji a jednoduše celkově mnohem lépe. Způsob, jakým jíte, a to, co jíte, se stane vaším životním stylem. „Vždy byste si měli uvědomovat, co jíte, jak se během jídla cítíte a jestli máte skutečně hlad,“ říká poradkyně Sarah Chadwellová.
Mnoho lidí se dnes na jídlo kouká jako na způsob, jakým si vychutnat čas, trávit ho s přáteli, oslavovat, nebo se dokonce obdarovávat. Pamatujte si, že jídlo je proto, aby vyživovalo naše tělo. Je to jednoduše palivo. Pokud se tímto způsobem budete dívat na talíř před sebou, bude se vám snáz jíst zdravěji.
Přejít na nový návyk trvá dlouho, ale je to možné. Staňte se tím, kdo do společnosti vždy přináší zdravé zobání. Přidejte se k ostatním skupinám zdravě žijících lidí a vezměte s sebou své přátelé a rodinu. Čím víc lidí bude žít zdravým životním stylem, tím snazší to bude pro ostatní trpící nadváhou, obezitou nebo závislostí na cukru. Až se vám to podaří, budete se těšit z toho, že žijete delší, zdravější a šťastnější život.
