21. ledna 2016 08:00Děsí vás představa, že jakmile se dáte na hubnutí, budete si muset nosit vlastní dietní jídlo z domova, protože všechno ostatní je zakázané? Omyl! Jak dokazují tipy na jídelníček od odborníků z Fóra zdravé výživy, můžete si klidně vybrat i v restauraci nebo si donést to, co jste doma uvařili pro celou rodinu. Potřebujete to správně kombinovat a hlídat si množství, abyste nepřekročili denní energetický příjem.
1. Knedlíky můžete také
Svíčková se šesti člověka zaručeně uspí.Autor: Profimedia.czDobrá zpráva na úvod. Ani když hubnete, nemusíte jíst k obědu zeleninové saláty, povoleny jsou klidně i knedlíky. Záleží na množství a na tom, co dalšího si k nim dáte. Převedeno do praxe – šest knedlíků, tučný bůček a smetanovou omáčku si určitě nedopřejte, ale dva s omáčkou zeleninovou a libové maso? Proč ne.
Příklad vhodného oběda: Hovězí maso na česneku (1 plátek), dušený špenát (150 g), bramborový knedlík (3 malé plátky).
2. Když těstoviny, tak co třeba kuskus?
Kuskus se zeleninouAutor: Shutterstock.comU těstovin hodně záleží na tom, jaké to jsou a s čím jsou. Zapečené se sýrem či bešamelem prostě dietní nejsou. Stejně tak platí, abyste si jich nedávali olbřímí porci.
Příklad vhodného oběda: Kuskus (těstoviny) s masem a zeleninou (75 g kuskusu nebo těstovin, 100 g krůtího masa, lžíce oleje, 150 g dušené nebo restované zeleniny).
3. Zapomeňte na smažená jídla
Šunka s bramborovou kaší a zeleninouAutor: Shutterstock.comJakmile se dáte na dietu, zapomeňte na smažené věci nejen z fast foodu, ale i na ty, které si můžete dát v restauracích. Lidé si někdy dávají třeba smaženou rybu v domnění, že když je to ryba, bude to v pořádku, ale bohužel není. Rybu si dejte přírodní, dušenou, a pokud máte chuť na vepřové, zkuste libovou šunku místo smaženého řízku.
Příklad vhodného oběda: Přírodní filé na bylinkách (120 g, 5 g oleje), bramborová kaše (200 g), mrkvový salát (150 g).
4. Zkuste odlehčovací den
Pokud víte, že máte celý den pochůzky, připravte si zeleninový salát s bílkovinami, můžete si ho totiž dát i studený.Autor: Shutterstock.comDobře, dojde i na zeleninový salát – doporučuje se totiž, abyste si jednou za týden dali odlehčovací den, kdy se budete v jídle držet hodně zkrátka.
Příklad vhodného oběda: Zeleninový salát (2 papriky, ½ salátové okurky, 50 g kukuřice, 50 g hrášku, lžíce olivového oleje, bazalka), pokud je to na vás moc hladové, doplňte 50 gramy mozzarelly.
5. Vsaďte na libové maso
Kvalitním libovým masem při dietě nic nezkazíte, naopak. Hodí se nejen k obědu, ale i k večeři, pokud vám to tak více vyhovuje. Mužům bude možná více vyhovovat třeba hovězí, ženy sáhnou spíš po kuřecím, ale ani hovězího by se neměly bát – třeba kvůli příjmu železa, kterého mívají nedostatek.
Příklad vhodného oběda: Kuřecí steak se sýrem a zeleninou (100 g masa, lžíce oleje, plátek tvrdého sýra, 200 g zeleniny, 5 g rostlinného tuku).
6. Pozor na jídla, která jsou dietní jen zdánlivě
Čínská kuchyně je plná zeleniny, ale v podání zdejších restaurací také oleje, což v kombinaci s obrovskými porcemi znamená, že jde o kuchyni kaloričtější, než je ta tradiční česká. Proto se podobným chytákům raději vyhýbejte. Rýže jako takové se samozřejmě bát nemusíte.
Kuřecí rizoto s hráškemAutor: Shutterstock.comPříklad vhodného oběda: Rizoto s vepřovým masem a zeleninou, 300 gramů porce
7. Jednou týdně si dopřejte
kuře pečené v zelíAutor: ProfimediaNení důvod, abyste si třeba i vy nedopřáli nedělní oběd, klidně i trochu vydatnější. Jen se držte tří zásad:
- nikdy si nepřidávejte
- méně příloh, více masa
- pozor na dochucovadla.
Příklad vhodného oběda: Polévka hovězí s nudlemi, pečené kuře, vařené brambory (porce 200 g), neslazený kompot (150 g).
polévka hovězí s nudlemi, pečené kuře, vařené brambory (porce 300 g), neslazený kompot (150 g)
Více na http://prozeny.blesk.cz/clanek/pro-zeny-jak-zhubnout-jidelnicek/292832/vzorovy-jidelnicek-muz-15-29-let-nizka-aktivita.html?utm_source=prozeny.blesk.cz&utm_medium=copy
