Jak skladovat cukroví, aby bylo na Štědrý den dokonalé? Poradíme vám | Pro ženy | Blesk.cz

Jak skladovat cukroví, aby bylo na Štědrý den dokonalé? Poradíme vám

  • 29. listopadu 2014 | 06:00

    Do vánočních svátků zbývají ještě čtyři týdny, ale některé druhy cukroví už máme napečené. Jak ho ale správně uložit, aby nevyschlo, rozleželo se, bylo měkké a voňavé? Nejlepší je uchovávat cukroví a pečivo v krabicích. Před pečením se proto ujistěte, že jich máte dostatek. Jenže není krabice jako krabice. Některé druhy vyžadují papírovou, jiným vyhovuje spíše plastová, nebo kovová.

  • Sušenky a nelepené cukroví

    ...

    Suché pečivo, jako je například linecké cukroví bez náplně, pracny nebo vanilkové rohlíčky skladujte v plastových nebo plechových krabicích vystlaných ubrouskem. Můžete použít i papírovou krabici, ale pokud máte ve zvyku skladovat cukroví třeba na balkóně nebo v lednici, mohlo by vám v papítové krabici navlhnout. Narovnané pečivo před zavřením opět přikryjte ubrouskem, který zachytí vlhkost jako první.

  • Plněné cukroví a cukroví s polevou

    ...

    Cukroví s čokoládovou polevou skladujte nejlépe v plastových nádobách v lednici. Podobně je na tom i plněné cukroví, ať už jej slepujete krémem, nebo marmeládou. I to byste měli skladovat v plastových nádobách v chladničce, nebo v chladu v papírové krabici.

  • Perníčky

    Perníčkům nejvíc vyhovuje keramika. Vyložte nádobu alobalem, perníčky do ní naskládejte a zastříkněte je rumem. Vše pak přikryjte opět alobalem a dobře zavřete. Takto uložené perníčky budou do Štědrého dne nádherně měkké a voňavé. Stejným způsobem můžete uložit i vánoční štolu.

  • Pusinky a kokosky

    ...

    Sněhové pečivo a kokosky se nejlépe skladují v papírových sáčcích. Nikdy je nedávejte do lednice ani do nádob z plastu nebo plechu. Navlhly by a nebyly by dobré.

  • Nepečené cukroví

    Nepečené cukroví na poslední chvíli: Připravte si kokosový salám • VIDEO: Andrii Kononstev

    Nepečené cukroví je předurčené k rychlé spotřebě, skladovat byste ho proto měli relativně krátkou dobu. Uložte ho do kartonových krabic vyložených alobalem.

  • Co se zbylým cukrovím?

    Rohlíčky s mandlemi

    A co dělat s cukrovím, které vám po svátcích zbyde? Každé pečivo s výjimkou pečiva ze sněhového těsta a kokosek můžete uchovat v mrazničce. Když si pak budete chtít zavzpomínat na Vánoce, stačí ho jen vyndat a nechat zvolna rozmrazit.