1. září 2015 06:00Pokud si budete doma vyrábět sami smoothie, může se stát, že to s dávkováním přeženete. A místo toho, abyste si dali zdravou svačinku, která vás nabije energií na celé odpoledne, vám to jen rozhodí metabolismus a po chvíli se budete cítit zase hladoví. Se zeleninovými freshi ale vedle určitě nešlápnete. Nechali jsme se inspirovat healthydietbase.com a vybrali jsme ty nejlepší zeleninové džusy, které vám pomohou při hubnutí. Všechny ingredience jsou počítány na jednu porci.
Rajčatovo-okurkový džus
Když se řekne rajčatový džus, mnozí si zřejmě představí ten z krabice, hutný a sladký. Až ale vyzkoušíte čerstvou šťávu z rajských jablíček, už nikdy nebudete chtít nic jiného. Šťáva vás zasytí, její energetická hodnota není nijak vysoká, a navíc rajčata a okurky obsahují velké množství vody. Což je pro hubnutí skvělé, protože jedním z důvodů, proč se vám nedaří zhubnout, může být i to, že vaše tělo zadržuje více vody. A toho se zbavíte zase jen a pouze dostatečnou hydratací.
Rajčatová a okurková šťáva.Autor: Shutterstock.comBudete potřebovat:
- 3 a 1/2 šálku zralých rajčat nakrájených na plátky
- 2 šálky okurek nakrájených na plátky
- 1 stonek řapíkatého celeru
- 1/2 lžičky mletého pepře
- 1/4 lžičky kajenského pepře
- 1/2 lžičky mořské soli
Postup:
Zeleninu nakrájenou na kousky, ty hodíme do odšťavňovače a vymačkáme z nich šťávu. Poté ochutíme pepřem a důkladně zamícháme.
Mrkvový fresh s řeřichou
Jestliže ráno příliš nestíháte, může vám tento rychlý fresh sloužit k tomu, aby ráno nastartoval váš metabolismus, který posléze bude rychle spalovat. Dodá vám totiž vlákninu, která zasytí na delší dobu. Mimo jiné mají tyto nápoje nízkou energetickou hodnotu, a naopak vysokou dávku vitaminů a antioxidantů, které se vám s nadcházejícím podzimem a věčným bojem o imunitu budou také hodit.
Mrkvový freshAutor: Shutterstock.comBudete potřebovat:
- 1 šálek řeřichy, nahrubo nasekané
- 2 středně velké mrkve
- 2 rajčata, nakrájená
- 1/2 šálku špenátu
- 1/4 šálku koriandru
- 1 lžička mletého černého pepře
- 1 lžička soli
Postup:
Zeleninu nahrubo nakrájejte a vložte do mixéru. Rozmixujte doměkka tak, aby byla konzistence tekutá. Poté přidejte pepř a sůl a pořádně promíchejte.
Řepa s celerem
Nenechte se kombinací celeru a řepy vyděsit. Je to až překvapivě dobré, a navíc má tato zelenina vysoký obsah vody a vlákniny. Ideální kombinace, pokud potřebujete například svačinu do ruky, která vás zasytí na celé odpoledne nebo dopoledne a udrží vás ve střehu. Navíc řepa pomůže čistit vaše střeva od škodlivých látek, stejně jako třeba dýchací ústrojí.
Dusičnany obsažené v řepě rozšiřují cévy a zlepšují tak krevní oběh. Stačí sklenice čerstvé šťávy denně.Autor: Shutterstock.comBudete potřebovat:
- 4 stonky řapíkatého celeru
- 1 malou řepu, nakrájenou
- 1 plátek citronu
- 1 šálek špenátu, nahrubo nasekaného
- 1 špetka koriandru, nasekaného
- 1 lžička soli
Postup:
Veškerou zeleninu vložte do mixéru a pořádně rozmixujte. Pozor, nepřidávejte citron, ten přijde až nakonec! Až budete mít tekutou směs, přidejte koření a nakonec zakapejte citronem, dle libosti a chuti.
Jablko s ledovým salátem
Nejen vitaminová, ale i hydratační bomba. To je čerstvá šťáva, kterou si připravíte z jablek a ledového salátu. Oboje obsahuje spoustu vlákniny, vody a také vitaminů, které udrží vaše chutě na uzdě po delší dobu.
Jablečný fresh se zeleným salátem.Autor: Shutterstock.comBudete potřebovat:
- 2 středně velká jablka
- 2 šálky nasekaného špenátu
- 1/2 šálku listů ledového salátu
- 1/4 lžičky kajenského pepře
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky citronové šťávy
Postup:
Zeleninu nakrájejte a vložte to mixéru. Když je vše rozmixované, přidejte koření a pořádně promíchejte. Nakonec zakápněte citronem podle libosti.
Grep se žlutou paprikou
Kombinace poměrně netradiční, ale grep je známý jako spalovač tuků a paprika jeho chuť dokáže zjemnit. Nebojte se toho, a pokud by to na vás byl příliš velký dryják, přidejte si do freshe pár kapek stévie. Fresh je dobrý i jako posilovač imunity.
Grepový freshAutor: Shutterstock.comBudete potřebovat:
- 3 velké mrkve
- 1 žlutá paprika
- 1 grapefruit
- 1 malé kiwi
- malý kousek čerstvého zázvoru, oloupaného
- 1 malá řepa
- 5 až 7 kapek stévie
Postup:
Nakrájejte ovoce a zeleninu a přidejte do mixéru. Vše pořádně zpracujte. Poté stačí přidat stévii.
Pomeranč s řepou
Naprostou vitaminovou peckou, která pomůže spalovat tuky, je čerstvý fresh z pomeranče a řepy. Tato šťáva stimuluje metabolismus a pomáhá správnému trávení, takže kila s ní půjdou dolů mnohem lépe.
Řepa s pomerančemAutor: Shutterstock.comBudete potřebovat:
- 2 oloupané pomeranče
- 1 střední řepa
- polovina oloupaného citronu
- 1 kostička zázvoru (zhruba 1 cm)
- 4 stonky řapíkatého celeru
- 1 šálek nahrubo nasekané kapusty
Postup:
Všechny ingredience smíchejte a dejte do mixéru. Poté vše pořádně rozmixujte do kapalného stavu.
Zeleninová bomba
Na závěr si můžete umíchat takovou zeleninovou bombu, že po jejím vypití už nikdy nebudete mít hlad – bráno s nadhledem. Obsahuje totiž druhy, které jsou obzvláště bohaté na vlákninu.
Zeleninová bombaAutor: Shutterstock.comBudete potřebovat:
- 5 růžiček květáku
- 4 růžiček brokolice
- 4 až 5 listů kapusty
- 2 střední jablka
- 1/2 šálku borůvek
- 1 velkou okurku
- čtvrtku hlávky zelí
- 1 citron
Postup:
Tvrdší kousky zeleniny (květák, brokolice, zelí) rozmixujte nejprve společně a teprve poté přidejte ostatní ingredience. Mixujte, dokud nevznikne šťáva.
