20. dubna 2015 06:00Jakmile se dáte do hubnutí, dříve nebo později narazíte na problém zvaný alkohol. Je v něm hodně cukru, a tak se setkáte s radou, ať ho nepijete vůbec nebo ať si ho dáte maximálně jednou, možná dvakrát týdně. Ale co když si doma dáváte sklenku vína s partnerem před spaním, což vašemu vztahu svědčí, a občas chcete zajít na pivo s přáteli? Máte utrum, jinak nezhubnete, protože alkohol příliš zvyšuje denní energetický příjem? Naštěstí se zdá, že to není tak horké a s dietou se snese jak pivo, tak víno.
Kolik kalorií má vlastně alkohol?
...Autor: Shutterstock.comVelkým minusem alkoholu je, že obsahuje cukr, protože to je samozřejmě energie, která se vám může ukládat i tam, kam nechcete. Na druhou stranu půllitr desítky má asi tolik energie jako jeden rohlík – tedy nic dietního, ale také nic, co byste nedokázali jinde v jídelníčku ubrat, abyste udrželi denní energetický příjem pod kontrolou. Podobné je to s vínem, dvě deci mají 400 až 700 kilojoulů – čím sladší, tím hůře, nejdietnější je suché bílé víno.
Pivo, nebo víno? První je méně kalorické, druhé méně vyvolává hlad
žena, vínoAutor: ShutterstockNejčastěji pijeme pivo nebo víno. Je to jedno, pokud jde o hubnutí, nebo se jeden z těchto nápojů hodí více? Popravdě řečeno, ani odborníci tu nejsou zajedno, a tak se řiďte svou chutí. Například britský lékař George Philliskirk tvrdí, že i ženy si při hubnutí mohou denně bez obav dávat pivo, aniž by to ohrozilo jejich snahu o postavu do plavek. Podle něj je pivo díky svému složení vcelku zdravé a netloustne se po něm, ale kvůli nezdravému životnímu stylu. Tedy třeba proto, že někdo si k pivu zároveň dá tučné jídlo, to už samozřejmě vadí. Český odborník Pavel Suchánek z pražského Institutu klinické a experimentální medicíny nicméně už před časem upozornil na to, že riziko piva spočívá v tom, že vyvolává pocit hladu a chuť k jídlu více než víno, v němž je méně cukru.
Kolik alkoholu můžete bez obav vypít?
...Autor: Shutterstock.comNěkteří zastánci piva z řad odborníků tvrdí, že i ženy si mohou bez obav dát půllitr piva každý den, aniž by se musely bát o štíhlou linii. Jenže pozor, to je dokonce více, než kolik radí běžná zdravotní doporučení, která s ohledem na zdraví ženám povolují maximálně třetinku piva denně. Ta by nicméně dietu nijak ohrozit neměla.
V čem spočívá zrádnost alkoholu?
...Autor: ShutterstockZrádnost alkoholu spočívá spíše než v počtu kalorií v tom, že člověk snadno ztratí všechna dobrá odhodlání, co se týká množství. A i když si nedá velkou večeři, může během večera přijmout spoustu dalších kalorií v sýrech, oříšcích a dalších "pokroutkách". Pokud tedy chcete pít i při dietě, potřebujete především silnou vůli.
Čemu se raději skutečně vyhnout?
Alkohol snižuje hladinu leptinu v krvi, což způsobí, že se mozek cítí hladovější.Autor: Profimedia.czKaždopádně existují alkoholické nápoje, které se s dietou nesnesou nikdy. Z piv jsou to ta mnohostupňová, z vín portské, rizikem je tvrdý alkohol obecně, zvláště pak smetanové likéry. A tabu by měly zůstat koktejly a míchané nápoje, do nichž se kromě alkoholu přidávají například sladké sirupy, džus nebo limonády.
/
Klíčová slova:
