Nevíte, jak si poskládat zdravý jídelníček, po kterém zhubnete? Máme pro vás 100 nápadů na jídlo i pití, díky nimž si při jeho sestavování lehce poradíte. Berte to jako inspiraci pro to, jaké pokrmy zařadit na svůj dietní jídelníček. Výsledkem bude výrazně lepší BMI, neboli body mass index, už za několik málo týdnů.
Nejspíše víte, že při shazování kil navíc budete muset jíst jinak než dosud. Ale co si dát na talíř? Poučte se naší inspirativní stovkou – ke každému typu jídla přinášíme patnáct pokrmů, které vyhovují nárokům diety, a přitom by vám mohly chutnat.
Ideální snídaně
1. Pohanková kaše.
2. Plátek celozrnného chleba se lžičkou medu.
3. Knäckebrot s tenkou vrstvou bio ovocné marmelády bez přidaného cukru.
4. Dalamánek s nízkotučným taveným sýrem.
5. Celozrnná houska se švestkovými povidly.
6. Grep a kelímek sójového jogurtu.
7. Mistička domácího müsli (sušené ovoce, ořechy, vločky) s netučným mlékem.
8. Vejce do skla a plátek celozrnného chleba.
9. Ovesné vločky s mlékem a semínky.
10. Sklenice vody se lžičkou olivového oleje a šťávou z půlky citronu, ovocný salát.
11. Rostbíf na plátku slunečnicového chleba.
12. Žitný chléb s nízkotučným sýrem.
13. Dvě jablka nakrájená na kousky rozmixovaná s vodou.
14. Ovesná kaše s rozinkami.
15. Plátek celozrnného chleba s kozím sýrem.
Teplé obědy nebo večeře
17. Zapékané brambory s cibulí a nízkotučným sýrem.
18. Celozrnné špagety s rukolou a kozím sýrem.
19. Zeleninový salát s kuřecím steakem.
20. Velká porce grilované zeleniny s jogurtovým dresinkem.
21. Vepřová kotleta a bramborové pyré.
22. Zeleninové rizoto s nastrouhaným nízkotučným sýrem.
23. Dušené krůtí prso s vařenou brokolicí.
24. Rýže basmati s opečeným kuřecím masem.
25. Losos opečený na lžičce másla s listovým špenátem.
26. Treska se zeleninovým salátem a fazolemi.
27. Hovězí steak s žampionovou omáčkou.
28. Celozrnná rýže smíchaná s vařenou čočkou s osmaženou cibulkou.
29. Pangasius na másle s vařenými bramborami.
30. Hustá zeleninová polévka.
Studené obědy nebo večeře
32. Šunka prosciutto se žlutým melounem.
33. Tuňák ve vlastní šťávě se zeleninovým salátem.
34. Uzené kuřecí stehno s tmavým chlebem.
35. Salát z rukoly, listového salátu, nakrájeného jablka, posypaný parmezánem.
36. Tmavá bageta s mozzarellou a špenátovými lístky.
37. Uzený losos s plátkem tmavého chleba.
38. Velký zeleninový salát s hroznovým vínem a kousky kozího sýra.
39. Sýrová mísa s hroznovým vínem.
40. Studený těstovinový salát s hráškem a kukuřicí, zalitý jogurtovým dresinkem.
41. Makrela s tmavým chlebem.
42. Velký ovocný salát.
43. Banán nakrájený do sýru cottage.
44. Mozzarella s rajčaty a okurkami, zalitá olivovým olejem.
45. Zeleninový salát s vejci.
Svačiny
46. Tmavý toast s dušenou šunkou.
47. Celozrnné pečivo s jogurtem.
48. Vajíčko natvrdo.
49. Zeleninový vývar.
50. Nízkotučný jogurt s čerstvým ovocem.
51. Knäckebrot s plátkem nízkotučného sýra.
52. Racio chlebíčky (70 g).
53. Malý rajčatový salát s cibulí a octem.
54. Kus ovoce (banán, jablko, pomeranč, kousek ananasu).
55. Zelenina (nastrouhaná mrkev, paprika, rajče).
56. Tofu se zeleninou.
57. Smoothie (hustá šťáva z ovoce nebo zeleniny).
58. Celozrnné cereálie.
59. Oříšková směs (50 g).
60. Nastrouhané jablko a nastrouhaná mrkev pokapané zeleninovou šťávou.
Sladkosti
62. Rýžová kaše z mléčné rýže s kokosovým olejem.
63. Banánový koktejl připravený z nízkotučného mléka.
64. Tři kostičky 70% čokolády.
65. Müsli tyčinka.
66. Celozrnné sušenky.
67. Jahody se šlehačkou (neslazenou).
68. Libovolné sušené ovoce (70 g).
69. Káva latté s hnědým cukrem.
70. Lehký ovocný koláč z celozrnné mouky.
71. Jogurtové mléko.
72. Jáhlová kaše s nakrájeným jablkem.
73. Vařené jablko.
74. Celozrnný toast potřený medem.
75. Mražená ovocná dřeň.
Nápoje
76. Mátový čaj s medem.
77. Černý čaj s citronem.
78. Čaj lapacho.
79. Kokosové mléko.
80. Voda (měla by tvořit aspoň 50 % přijatých tekutin).
81. Ředěný džus.
82. Minerálky s nízkým obsahem minerálů.
83. Šťáva z červené řepy nebo jiné zeleniny.
84. Čaj z kůry ostropestřce mariánského.
85. Ovocné šťávy.
86. Zelený čaj.
87. Čaj rooibos.
88. Ovocné biočaje.
89. Zázvorový čaj.
90. Voda s biosirupem.
10x extra rady
92. Jako základ si udělejte velký nákup, v němž budete mít mj. zdravé tuky: olivový, kokosový a dýňový olej. Vyhoďte margaríny a používejte normální máslo nebo sádlo – v přiměřeném množství neškodí. Nakupte si biovločky, ořechy, sušené ovoce, čaje, med, tmavý cukr, celozrnnou mouku, rýži a vše, co budete potřebovat k přípravě zdravých pokrmů.
93. Nechutná vám ovoce a zelenina jen tak? Vyzkoušejte smoothie. Namixujte si s vodou například dva listy kapusty, jablko a banán.
94. Na jídlo si vždy udělejte čas a jezte v klidu. Výmluva, že nemáte chvíli se najíst, je absolutní nesmysl.
95. Když uděláte dietní chybu, nestresujte se. Pokračujte v jídelníčku beze změny. (Pokud se například večer přejíte, druhý den si dávejte normální porce podle plánu a neomezujte se.)
96. Po třech týdnech nového jídelníčku začněte poslouchat své tělo a vyhovte v rámci zdravého jídla jeho chutím a potřebám.
97. Najděte si vhodné náhražky, až vás bude honit mlsná – vybírejte z naší nabídky.
98. Nebojte se dát si jídlo v restauracích, ale nechte si ho upravit tak, aby bylo zdravé a nízkokalorické.
99. Noste u sebe „záchrannou dobrotu“, například müsli tyčinku, oříšky, sušené ovoce, pro případ, že vás bude lákat nabídka fast foodu.
100. Jste-li zvyklí na velké porce, před každým jídlem vypijte sklenici vody, zaplníte si tak žaludek a nesníte tolik.