Přílohy, po kterých neztloustnete!? Skutečně existují
Omezení sacharidů je zaklínadlem většiny moderních diet. Některé je dokonce vylučují zcela. Ale faktem je, obzvláště pro ženy, jsou sacharidy životně důležité. Měly bychom vybírat ze sacharidů bohatých na vlákninu a s nízkým obsahem tuku. Vybraly jsme pro vás přílohy, které si nemusíte odepírat ani na proteinové dietě. Samozřejmě s mírou. Měly by tvořit maximálně třetinu z vašeho denního příjmu potravy.
Fazole
Je jedno, jaký druh fazolí zvolíte. Všechny obsahují hodně vlákniny a jen málo cukru. Navíc jako všechny luštěniny obsahují také protein. Studie dokonce prokázala, že ti, kteří jedí fazole bývají štíhlejší, ačkoli snědí více jídla, než ti, kteří je nejedí.
V kuchyni uděláte z fazolí spoustu lahůdek.Autor: Shutterstock.comSladké i běžné brambory
Všechny brambory ve slupce jsou tou nejlepší volbou pro dietní jídelníček. 100 g brambor obsahuje jen 284 kj na 100g. To z nich činí tu úplně nejdietnější přílohu hned po listovém salátu, ale toho se nenajíte. Sladké brambory navíc obsahují karoten, vitamín C a proteiny.
sladké brambotyAutor: ShutterstockQuinoa
Jeden hrnek obsahuje 5 gramů vlákniny a současně také proteiny. To činí z této pseudo obiloviny s českým názvem merlík čilský naprostý dietní hit. Existuje ve třech druzích. Bílá s jemnou máslovou chutí se nejvíce podobá rýži, ale má mnohem méně kalorií. Červená chutná po oříškách a je skvělá jako příloha i do salátů. Stejně tak černá, chuťově nejvýraznější. U nás ji seženete zatím především v obchodech se zdravou výživou.
QuinoaAutor: ShutterstockPopcorn
Budete se divit, ale popcorn je vlastně celozrnný. Pokud zvolíte ten připravený v mikrovlnce, tedy bez másla a přidané soli, máte místu dietní dobroty. Má sice na 100g přes 1400 kj, ale zkuste sníst 100g, když neváží skoro nic.
popcornAutor: Shutterstock.comOvesné vločky
Že jsou ovesné vločky vynikajícím zdrojem sacharidů, je obecně známo. Navíc obsahují hodně vlákniny a snižují hladinu cholesterolu v krvi. Jen se musíte vyhnou slazeným variantám. Skvělé jsou třeba ovesné keksy, které seženete například v Marks & Spencer.
QuinoaAutor: ShutterstockDýně
Dýně, kterou sežene v podstatě po celý rok, je dalším skvělým zdrojem sacharidů. Jen jeden hrnek pečené dýně obsahuje 22g, přitom 6 z nich tvoří vláknina. Navíc je plná karotenu, který je skvělým antioxidantem. Zkuste třeba dýňové pyré, které se skvěle hodí k masu.
Máslová dýněAutor: Shutterstock.com
Klíčová slova:
přílohy, dieta, hubnutí, neztloustnete
Diskuse ke článku
.
