Dieta Clevelandské kliniky není žádní módní výstřelek, ale medicínský dietní plán s extrémně nízkým kalorickým příjmem, který v různých obdobách praktikují kliniky zaměřené na nemoci srdce a cév. Ordinují je obézním pacientům, kteří musí před vážnou operací rychle shodit přebytečný tuk. Za první tři dny slibuje dieta váhový úbytek až 4,5 kg a po měsíci i 18 kg.
Tato dieta spočívá v konzumaci vybraných a z hlediska dietologie poněkud sporných potravin jako jsou třeba káva, vanilková zmrzlina, slané krekry či párky v určitý čas v průběhu třídenního cyklu. Teorie říká, že úbytek váhy způsobuje chemické zhroucení organismu, ale ve skutečnosti jde jen o extrémně nízký kalorický příjem mezi 600 a 1000 kaloriiemi denně. V praxi to znamená, že se musíte připravit na hlad. V případě, že byste měla v plánu dietu držet déle než 3 dny, poraďte se raději s lékařem.
Základní třídenní dietní plán
Den první
- Snídaně: Černá káva, voda nebo čaj, polovina grapefruitu, 1 toust s 1-2 lžičkami burákového másla
- Oběd: Černá káva, voda nebo čaj, 1/2 šálku tuňáka ve vlastní šťávě
- Večeře: Černá káva, voda nebo čaj, Černá káva, voda nebo čaj, 100g libového masa, 1 šálek zelených fazolí, 1 šálek červené řepy, 1 šálek vanilkové zmrzliny a 1 malé jablko
Den druhý
- Snídaně: Černá káva, voda nebo čaj, jedno vejce na jakýkoli způsob, 1/2-1 banán, plátek suchého toustu.
- Oběd: Černá káva, voda nebo čaj, šálek cottage sýru a 5 slaných krekrů
- Večeře: Černá káva, voda nebo čaj, 2 párky, 1/2 šálku mrkve, 1 šálek brokolice nebo zelí, 1/2-1 banán, 1/2 šálku vanilkové zmrzliny
Den třetí
- Snídaně: Černá káva, voda nebo čaj, 5 slaných krekrů, 1 vejce nebo 1 plátek sýru chedar, 1 deci jablečného džusu
- Oběd: Černá káva, voda nebo čaj, 1 vejde natvrdo, 1 suchý toast, 1 malé jablko
- Večeře: Černá káva, voda nebo čaj, 1 šálek tuňáka nebo kuřecího či krůtího masa, 1 šálek květáku nebo zelených fazolí, 1 šálek červené řepy, 1 šálek žlutého melounu nebo 1 malé jablko, 1/2 šálku vanilkové zmrzliny