4°C
Co všechno tato jedinečná léčivá houba umí? Dokáže vyzrát nejen na oslabenou imunitu a ztrátu koncentrace, ale řeší i potíže s trávicím ústrojím. A jako bonus příznivě stimuluje nervovou soustavu.
Korálovec ježatý patří mezi jedlé houby, i když svým tvarem připomíná mořský korál. V asijských zemích je známý jako kulinářská lahůdka, u nás jde o takřka neznámou houbu. A to je škoda!
Kulovité plody korálovce jsou bílé až světle žluté barvy, dorůstají až 25 cm v průměru a po celé délce je pokrývají ostny. Obsahují vysoké množství draslíku, fosforu a všechny aminokyseliny důležité pro náš organismus. Dužina je bohatá na polysacharidy a polypeptidy.
Konec problémů se žaludkem i cévami
Korálovec je hodně využíván v čínské medicíně, hlavně pro podporu imunitního systému. Tradičně se však využívá spíše jako podpůrný prostředek u celkové tělesné vyčerpanosti a při různých zánětech.
Korálovec vám uleví od potíží žaludku i střev. Blahodárně působí na žaludeční a dvanáctníkové vředy, pomůže při zánětech žaludeční sliznice při léčbě rakoviny žaludku, jícnu a tlustého střeva a také při léčbě rakoviny děložního čípku.
Oceníte ho také při únavě a stresu, protože posiluje nervovou soustavu, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a pomáhá udržovat průchodnost cév. V lékárnách najdete tuto houbu ve formě přírodního doplňku stravy Hericium erinaceus, ve kterém je obsažena společně s rakytníkovým olejem, který má silné regenerační účinky.
