7°C
Víte, že špenát se v evropské kuchyni používá déle než 600 let? Takže se dá přepokládat, že ho lze připravit na mnohem více způsobů než jen ke králíkovi a knedlíkům. Zabrousily jsme do různých krajů a vybraly pro vás něco z francouzských, italských a překvapivě i rakouských specialit.
A víte, že ačkoli špenát neobsahuje extrémní množství železa, jak se dříve tradovalo, je skutečně zdravý? Výzkumy prokázaly, že působí jako prevence proti rakovině a pomáhá předejít degeneraci oční sítnice. Tak tedy dobrou chuť.
