Špenátová dieta vám pomůže se zbavit přebytečných kil, a ještě navíc uděláte něco pro své zdraví. Špenát totiž prospívá očím, snižuje cholesterol v krvi, je bohatým zdrojem živin, vitaminů a minerálů. Na druhou stranu, dlouhodobě se jeho konzumace ve vyšší míře nedoporučuje, například kvůli obsahu dusičnanů, vadí také lidem, které trápí nemoc dna. Několikadenní dieta je ale bez problémů.
Co můžete čekat: První dva dny extrémní dietní jídelníček složený v podstatě jen z listových salátů, po kterém budete mít hlad jak vlk. Zbylých 5 dnů bude už celkem vyvážený, až na to, že ve všem je špenát.
Výhody a nevýhody: Stejně jako u všech diet zaměřených na jednu zázračnou potravinu – po týdnu nebudete moct špenát vidět v jakékoli podobě. Sice se vám díky kruté dietě sníží BMI, ale koledujete si o metabolický syndrom známější jako jo-jo efekt.
Dieta se drží týden, k snídani si dávejte bylinkový čaj (mátový, kopřivový, mateřídouškový), bílkovou omeletu se špenátovými listy nebo ovesnou kaši s banánem a špenátový koktejl.
Ten si připravíte rozmixováním 250 ml mraženého špenátu, 1 banánu, 125 ml jablečného džusu, podávejte ho studený.
K dopolední svačině sáhněte po 250 g čerstvého ovoce a odpoledne po 150 g bílého jogurtu. Během celé diety je důležité dodržovat pitný režim a vypít denně 2,5 l tekutin, nejlépe čisté vody nebo bylinkových čajů.
Dietní jídelníček:
Pondělí
Oběd: Salát z čerstvého špenátu a cherry rajčátek s vařeným vejcem
Večeře: Ledový salát se špenátem
Úterý
Oběd: Mrkvová polévka se špenátovými knedlíčky
Večeře: Salát ze špenátových lístků posypaný parmezánem a olivovým olejem, celozrnná bulka
Středa
Oběd: Dušený špenát s plátkem vařeného hovězího masa
Večeře: Těstovinový salát s čerstvým špenátem, strouhaným parmezánem a olivovým olejem, dochutit můžete kapkou balzamikového octa
Čtvrtek
Oběd: Slané palačinky s podušeným špenátem a strouhanou nivou
Večeře: Salát ze špenátových lístků, nakrájené dětské šunky a vařeného vajíčka, ochuťte olivovým olejem a balzamikovým octem
Pátek
Oběd: Vařený špenát s volským okem a netučnou smetanou
Večeře: Zapečený losos se špenátem
Sobota
Oběd: Kuřecí prsa s těstovinami a špenátem
Večeře: Salát ze špenátových lístků s rukolou a pokrájeným grapefruitem
Neděle
Oběd: Grilované kuřecí prso s dušeným špenátem
Večeře: Salát ze špenátových lístků, s pokrájenou dětskou šunkou a strouhanou nivou – krutonky z celozrnného pečiva ochuťte olivovým olejem a balzamikovým octem
Důležité: Během diety je důležité dodržovat pitný režim a denně vypít 2,5 litru tekutin. Nejlépe čisté vody, bylinných čajů a ředěných ovocných šťáv.
