Recept dne: Špagety s vepřovou panenkou na šalvěji | Pro ženy | Blesk.cz

Recept dne: Špagety s vepřovou panenkou na šalvěji

7. května 2013 | 21:44

Recept s vůní Středomoří je příjemným zpestřením každého jídelníčku. Rychlý oběd nebo večeře z těstovin nikdy nezklame. Inspirujte se naším receptem a ověřte si, že příprava je opravdu jednoduchá a výsledný efekt rozhodně stojí za to.

Špagety s vepřovou panenkou na šalvěji

30 min. | 4 porce

Ingredience:

500 g špaget
400 g sterilovaných loupaných rajčat
250 g vepřové panenky
200 g mozzarelly
3 polévkové lžíce panenského olivového oleje
1 stroužek česneku
lístky čerstvé nebo sušené šalvěje
pepř
sůl

Špagety
Postup:
Vepřovou panenku nakrájejte na slabé nudličky, opepřete, posypejte lístky šalvěje, přidejte česnek nasekaný najemno a zalijte olejem. Nechte marinovat alespoň půl hodiny. Mozzarellu natrhejte na kousky a odložte stranou. Rajčata sceďte a nakrájejte na čtvrtky. Nudličky masa osmažte krátce na oleji, osolte je a přidejte k čerstvě uvařeným, scezeným těstovinám. Na závěr přidejte rajčata a mozzarellu, promíchejte a servírujte posypané čerstvě namletým pepřem.

Inspiraci na každý den hodiny

Další tisíce receptů naleznete na stránkách recepty.blesk.cz. Recepty jsou napsané pěkně přehledně krok po kroku! Díky naší internetové kuchařce budete hned vědět, kolik času vám vaření či pečení zabere, i kolik kalorií jednotlivé recepty obsahují.