Byl to kulturní šok!
Tomáš Honzík začal pracovat v McDonald's v jeho úplných začátcích, tedy v roce 1992, kdy se otevírala první pobočka ve Vodičkově ulici. „Přišlo něco, co tu do té doby nebylo. Přišel opravdový kapitalismus,“ popisuje Tomáš Honzík v unikátním rozhovoru. Při otevření první restaurace dostal jako řadový zaměstnanec na starost úklid chodníku před pobočkou, postupně se ale vypracoval na franšízového majitele několika McDonald's. „První den přišlo asi 11 tisíc návštěvníků. Někteří z těch, kteří dělali manažery a vedoucí směn, jeli předtím na trénink do Kanady,“ vzpomíná v rozhovoru.
BigMac za 48 korun. A průměrný plat? 4644 korun!
McDonald's byl pro Čechy bez nadsázky exkluzivní záležitostí. Vždyť BigMac vyšel na 48 Kčs, cheeseburger na 21 Kčs a hamburger na 19 Kčs. Jenže průměrný plat byl v roce 1992 necelých 5 tisíc korun! Přesto nových poboček McDonald's přibývalo. „Místa pro nové pobočky vybíral McDonald's. Jezdilo se po republice a vyhledávaly se vhodné lokality,“ popisuje v rozhovoru Tomáš Honzík. Při otevření nových poboček probíhaly slavnostní párty, kterých se nadšeně zúčastňovaly tehdejší celebrity.
Proč interiéry McDonald's vypadají dnes zcela jinak než v 90. letech? Která edice hraček z Happy Mealu byla nejpopulárnější? Pusťte si celý rozhovor, který najdete v úvodu článku!
