12. června 2017 06:00Přestaňte se konečně prohrabávat šatníkem a hledat oblečení, do kterého se vejdete, ale zaměřte se raději na kuchyni. A to nejen na její úklid, ale zejména na to, co v ní máte k jídlu. Chcete-li „pročistit“ svůj jídelníček, nemusíte se vzdát všeho, co milujete, ale stačí, když se zaměříte na to, čemu se vyhnout. Tyhle čtyři snadné tipy vám pomůžou provést změny v jídelníčku snadno a rychle.
1. Vybírejte si mezi potravinami a sledujte, co obsahují
Autor: ProfimediaAno, jistě, nejlepší cesta je přestat jíst průmyslově zpracované potraviny a jíst jen hodnotné jídlo, které si sami uvaříte. Kdo to ale může vydržet? Jen málokdo. Zpracované potraviny jsou součástí každodenního života a nemusí být nutně všechny nezdravé. Jak říká Erin Palinski-Wade, nutriční terapeutka a autorka několika knih o výživě, stačí, když se budete pečlivě dívat na složení, a to včetně přidaných cukrů, umělých přísad a konzervantů. Jakmile je seznam těchto složek delší než váš věk, do košíku to nedávejte. Pokud už kupujete zpracované potraviny, měly by mít méně než deset přidaných složek – čím méně, tím lépe. Mezi ty zdravější patří například arašídové máslo vyrobené jen z arašídů.
2. Zaměřte se na živiny, nikoli kalorie
Autor: ProfimediaMůže to být lákavé, zaměřit se výhradně na obsah kalorií v potravinách, když sledujete štítek se složením, ale kalorie nejsou vždycky to, co se zdají, že jsou. Navzdory tomu, co jste o nich slyšeli, nejsou všechny kalorie zlé. Nízkokalorické potraviny plné rafinovaných sacharidů a jednoduchých cukrů vám nedodají například žádné výživné látky, a navíc po nich budete mít hned hlad. Místo toho jezte potraviny bohaté na rostlinné tuky, jako jsou ořechy a semínka. Na první pohled se zdá, že právě tyhle potraviny mají hodně kalorií, ale zase obsahují zdravé tuky a bílkoviny, které vás uspokojí na dlouhou dobu.
3. Jezte dostatek vlákniny
Autor: ProfimediaJak říká nutriční terapeutka Erin Palinski-Wade, kdyby měla doporučit pouze jednu jedinou změnu ve stravě, pak by to bylo zvýšení příjmu vlákniny. Jídelníček bohatý na vlákninu reguluje trávicí systém, podporuje pocit nasycení, snižuje hlad a chutě, a dokonce snižuje riziko vzniku budoucího onemocnění. Podle některých studií přidává jídelníček obohacený o vlákninu několik let života navíc. Ideální je přijmout denně 25 až 35 gramů vlákniny. Jen mějte na paměti, že přísun vlákniny je potřeba zvyšovat postupně a taky dostatečně pít. Vaše střeva i váha vám poděkují.
Víte, co se stane s vaším tělem, když přestanete jíst cukr? Tohle:
Co se stane s vaším tělem, když přestanete jíst cukr • VIDEO: Youtube/BPŽVideo se připravuje ...4. Výrazně omezte přidané cukry
Autor: ProfimediaJistě, dobře víte, že příliš mnoho cukrů ve vaší stravě není ideální pro dietu ani zdraví. Poskytují sice rychlý zdroj prázdných kalorií, které vedou k nárůstu hmotnosti (zvláště pak tolik obávaného břišního tuku), ale mohou taky ovlivnit vše: od množství energie po paměť a koncentraci. Jedna studie uvádí, že studenti středních škol, kteří vypijí denně byť jednu jedinou coca-colu, měli mnohem horší výsledky u zkoušek. Přidané cukry taky snižují energii a schopnost soustředit se, což není určitě to, co byste potřebovali, když jste v práci a musíte podávat výkony. Vypusťte cukry tím, že přejdete na ovoce, kávu si osladíte místo cukrem skořicí a podobně. Čím více přidaných cukrů vyhodíte ze svého jídelníčku, tím lépe se budete cítit. A kdo by nechtěl zejména v létě vypadat skvěle?
/
Klíčová slova:
