Nemá smysl si poslední den roku nařizovat přísnou dietu, ale na druhou stranu si můžete pochutnat i bez toho, aby vám vlasy vstávaly hrůzou nad množstvím kilojoulů, které jste pozřeli. Celkový denní energetický příjem můžete udržet v přijatelném množství, stačí, když budete nad jídlem přemýšlet. A když navíc přidáte pár triků, díky nimž se snadno zasytíte i bez neustálého uzobávání těch největších dietních hříchů.
Už chystáte silvestrovské občerstvení nebo vás čeká návštěva u někoho, kdo chystá večerní party za vás? V obou případech platí, že i za takové situace můžete mít svůj energetický příjem pod kontrolou.
Musíte však opustit nepříliš jasné odhodlání ve stylu "nebudu moc jíst" a rozdělit si pokrmy na ty, které si můžete dopřát bez omezení, a na ty, u kterých se budete hlídat, a nakonec na takové, které pro vás pro dnešní oslavu zůstanou na indexu.
Tohle si dovolte: zelenina, libové maso, vajíčka, voda
Po této kombinaci nepřiberete, zelenina vám navíc zaplní žaludek.
Podobně funguje i dostatečný příjem tekutin, ideálně vody, kterou zapijete například každou deci vína.
Naopak se zkuste obejít bez příloh – k talíři zeleniny s masem skutečně žádnou další nepotřebujete.
Pozor na saláty, které jsou sice v jádru zeleninové, ale obsahují také sýry, tam už energetická hodnota povážlivě stoupá nahoru.
U tohoto se kroťte: těstovinové saláty, zelenina s dresinkem, ovoce, uzeniny
Ale pokud se na silvestrovské tabuli objeví lehký těstovinový salát, který v sobě obsahuje spoustu zeleniny, a nevidíte v něm naopak žádnou majolku, toho si trochu nandejte.
Opatrní buďte také u ovoce, na rozdíl od zeleniny obsahuje také spoustu cukru, a proto se po něm zrovna dvakrát nehubne.
Riskantní jsou také různé oblíbené silvestrovské uzeniny, jako jsou klobásy nebo třeba uherák. Protože všechny bílé kousky, které v nich vidíte na řezu, jsou jen a jen tuk. Takže jeden dva kousky na chuť ano, větší porci na talířek ne.
Tohle si odpusťte: oříšky, chlebíčky, cukroví
Nebudeme vás napínat, jedním z králů říše nezdravých a pro hubnutí i udržení váhy zcela nevhodných potravin je klasický český chlebíček.
Takový ten s bramborovým či vlašským salátem, na jehož vršku na kusu ne zrovna libové uzeniny a sýra trůní ještě půlka vejce s ozdobou z majonézy. Může vám to připadat neuvěřitelné, ale má klidně přes 1000 kilojoulů, a proto si ho prostě nedávejte. Z toho, co obsahuje, je totiž v pořádku jen kyselá okurka a to vajíčko, případně šunka, pokud nebude obsahovat mnoho tuku. O chuťovkách zvaných jednohubky platí to samé, zvláště pokud je doma děláte z rohlíků.
Podobně si dejte pozor na oříšky – jsou sice zdravé, ale pokud jsou nasolené či obalené v karamelu nebo namočené v rumu, už to stejně neplatí.
A cukroví? Toho už jste se snad najedli dost. Na silvestrovské tabuli už nemá co dělat. Pokud vám ještě nějaké doma zbývá, rozdejte ho, i kdyby ho měli všechno sníst kolegové v práci.
