Jako dítě trpěla Aimee pocházející z anglického hrabství Tyne and Wear panickým strachem z potravy. Ten se v ní vyvinul už ve druhé třídě, když její kamarádce jednou zaskočil kus masa a ona se téměř udusila. Bylo jí pouhých osm let, když začala pociťovat odpor k jídlu.
Problémy s příjmem potravy se pak znásobily v pubertě, když se dívka snažila zapadnout do kolektivu. Spolužáci jí šikanovali, protože podle nich nebyla dost hubená. Aimee proto přestala úplně jíst, začala denně cvičit. A stanovila si šílený cíl. Chtěla zhubnout pod 30 kilogramů. Nikdy jí ale nenapadlo, že se jí opravdu podaří ho dosáhnout. "Ani ve snu by mi nebylo napadlo, že se mi to podaří. Věděla jsem, že kdybych klesla na tak nízké číslo, pravděpodobně by mě to zabilo," říká.
Nakonec ale všechno dobře dopadlo. Aimee si uvědomila, že musí svoje myšlení změnit. Po návratu domů z nemocnice si proto stanovila nový cíl. Přibrat na nejméně padesát kilo. A je na dobré cestě.
Devatenáctiletá Aimee teď doufá, že inspiruje i další mladé lidi, kteří trpí nějakou poruchou příjmu potravy. Studuje psychologii a doufá, že i díky titulu bude schopna pomoci ostatním lidem, podobně postiženým lidem. "Podařilo se mi překonat mé obavy a chci lidem trpícím anorexií z mého pohledu ukázat, že to jde," dodává Aimee.