14°C
Budete potřebovat:
základní korpus
základní náplň
navíc:
200 až 250 g čerstvých třešní
250 ml 40% smetany
1 lžičku rozpustné kávy + 1 lžičku skořice na poprášení
moučkový cukr na poprášení
Postup:
1. Smíchejte všechny suroviny na náplň a krátce vyšlehejte na hladký krém. Vlijte ho na předpečený korpus a do krému vtlačte osušené vypeckované třešně.
2. Upečte stejným způsobem jako citronový cheesecake. Nechte zachladnout, pak překryjte fólií a uložte v chladničce nejlépe do druhého dne.
3. Před podáváním vyjměte z formy a ozdobte ušlehanou smetanou. Krájejte ostrým nožem na řezy a podávejte poprášené kávou, skořicí a moučkovým cukrem.
