8°C
Budete potřebovat:
3 vejce
3 lžíce cukru
3 lžíce polohrubé mouky
2 lžíce rozpuštěného másla
hrušky
cukr
skořici
strouhanku
máslo na vymazání
Postup:
1. Formu vymažte máslem, vysypte strouhankou v silnější vrstvě a pokapejte máslem. Na ni navrstvěte plátky hrušek, posypte cukrem a skořicí, případně i nastrouhanou citronovou kůrou.
2. Oddělte žloutky od bílků. Z bílků ušlehejte tuhý sníh, do něj vmíchejte žloutky, mouku a přikapejte máslo. Těstíčko vlijte na hrušky a ve středně vyhřáté troubě upečte. Upečený koláč vyklopte na tác a pocukrujte.
Doba přípravy: 30 minut
Doba pečení: 40 minut
NÁŠ TIP: Co upečete příště? Podle svého hvězdného znamení si najděte recept, který budete milovat.
