1°C
Budete potřebovat:
¼ hrnku (250 ml) kukuřičného škrobu
¼ hrnku (250 ml) hladké celozrnné mouky
1 polévková lžíce hnědého cukru
1 čajová lžička prášku do pečiva a ještě špetka jedlé sody
¼ čajové lžičky mleté skořice
1 vejce
1/3 hrnku (65 ml) podmáslí
1 polévková lžíce másla
½ hrnku (125 ml) borůvek
1 polévková lžíce sekaných piniových ořechů
½ banánu nakrájeného na plátky
javorový sirup
Postup:
Předehřejte vaflovač na výrobcem předepsanou teplotu. Ve středně velké míse smíchejte škrob, mouku, cukr, prášek do pečiva a skořici. V jiné míse ušlehejte vajíčko s podmáslím a máslem. Poté tekutou směs vmíchejte do sypké směsi a vytvořte hustou směs. Nakonec vmíchejte borůvky. Do vaflovače nalijte trochu těsta a pečte podle návodu na přístroji. Jakmile je vafle zlatavě hnědá, posypte ji piniovými oříšky, kousky banánu a přizdobte kuličkami borůvek. Vše přelijte javorovým sirupem.
