Mrkev je velmi bohatá na vitamíny, minerály a také vlákninu, je zdrojem sodíku, draslíku a vápníku, ale také hořčíku a železa. Dá se tedy o ní říci, že je téměř zázračnou zeleninou. Její nasládlá chuť vám pomůže zahnat chuť na sladkosti a vysoký obsah vlákniny vám nedá pocítit pocit hladu. Vyzkoušejte třídenní jídelníček a uvidíte, že tahle oranžová kráska vás zbaví přebytečných gramů.
Jídelníček opakujte i během dalších dvou dnů. Možná budete mít pocit stereotypu, ale věřte, že tři dny se to vydržet dá.
Snídaně: sklenice čerstvé mrkvové šťávy a mrkvový salát s ananasem
Svačina: Syrová mrkev pokrájená na nudličky, kterou můžete namáčet do dipu z nízkotučného jogurtu a čerstvých bylinek
Oběd: Vařená baby karotka a vaječná omeleta s čerstvými bylinkami
Svačina: Čerstvá mrkvová šťáva
Večeře: Plátek kuřecího masa a vařená baby karotka s trochou bylinkového másla
Během dne pak nezapomeňte pít dostatek neperlivé vody, kterou si můžete ochutit kapkou ovocné šťávy nebo citronem.