Neděle 22. prosince 2024
Svátek slaví Šimon, zítra Vlasta
Zataženo, déšť 5°C

Chcete zhubnout? Zařaďte do jídelníčku luštěniny

Video se připravuje ...
Luštěniny
VIDEO: Adam Balažovič
7. února 2014 | 13:00

Luštěniny by neměly chybět v našem jídelníčku, jenže spousta lidí se jim záměrně vyhýbá kvůli jejich nadýmavosti. Nutriční terapeutka Lada Nosková nám ale prozradila, jak tento problém při jejich vaření odstranit a navíc nás nalákala na dobroty, které se z nich dají připravit.

Asi každý z nás zná čočku na kyselo, mexické fazole nebo hrachovou polévku, jenže luštěniny mají mnohem více podob a ty rozhodně nejsou nudné. Nutriční terapeutka Lada Nosková ze společnosti Diet Plan, nám doporučila například skvělé sladké brownie, které je připraveno z černých fazolí.

Recept na fazolové brownie

20g ovesných vloček
30g proteinového prášku
1/4 lžičky soli
1/2 lžičky mleté skořice
1 lžička vanilkového extraktu
4 lžíce neslazeného kakaa
3 vejce
60g jablečného pyré
60g medu
3 lžičky kokosového nebo olivového oleje
425g černých fazolí
Všechny ingredience vhoďte do mixéru, rozmixujte na hladké těsto a rozprostřete do formy vyložené pečícím papírem. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut.