Ke svačině nebo jako lehký pokrm na odpolední party, se kterým se jistě blýsknete před přáteli, si připravte kapustové chipsy a sendvič s paprikou a hummusem. Jako sladkou tečku pak jednoduchý jablečný dezert.
Křupavé kapustové chipsy
Příprava je jednoduchá. Omyté kapustové listy natrhejte na kousky a dejte na plech. Pokapejte olivovým olejem, ochuťte sladkou paprikou a jemně osolte. Dejte do trouby a pečte 10-15 minut na 200°C.
Sendvič s hummusem a paprikou
Na hummusovou pastu budete potřebovat:
250g vařené nebo konzervované cizrny/ 3 lžíce olivového oleje/ 150g pasty Tahini
Na sendvič budete potřebovat:
celozrnný pita chleba/ červená paprika/ salátová okurka
Vše umixujte do jemné pasty a dochuťte podle libosti solí a sladkou paprikou. Humusovou pastu namažte na celozrnný pita chléb, poklaďte plátky pečené červené papriky a plátky salátové okurky. Překlopte druhým plátkem pita chleba namazaného hummusem. Sendvič rozkrájejte na čtvrtiny a podávejte.
Sladká jablečná tečka
Na dezert s jablky potřebujete:
celozrnný pita chleba/arašídové máslo/ jablka
Jednoduchý dezert vytvoříte za pár minut. Plátky pita chleba namažte vrstvou arašídového másla a poklaďte plátky jablek. Můžete pokapat medem.