9°C
„Já říkám, že máme jíst lokální sezónní potraviny jako základ každodenní výživy. A jestliže postavíme jídelníček na lokálním a sezónním, tak nás vůbec dovozové okurky nemusí trápit,“ říká Margit Slimáková.
A na jakou zeleninu bychom se tedy měli zaměřit? Např. na zelí, rychlopickels, salátky a bylinky za oknem či mraženou zeleninu. Jak tyto suroviny co nejlépe zpracovat, abychom z nich dostali to nejlepší, se dozvíte v úvodním videu!
