8°C
Pokud jste adrenalinový typ s romantickým nádechem, tohle je přesně místo, kde bude vaše srdce plesat. Plošina, na které vám přímo před očima připravují jídlo kuchaři s michelinskými hvězdičkami s vámi totiž vystoupá do padesáti metrů. První moment je docela děsivý, ale pokud se nebudete dívat přímo dolů, ale kochat se výhledem na Prahu, budete nadšeni. Plošina stojí u Sokolovny v Riegrových sadech.
Do křesla, které je otočné, vás připoutají zkušení technici a můžete si po jídle klidně odfouknout, sedačku mírně sklopit jako v letadle, otočit od stolu a užívat si volnost výhledu. Jedním z kuchařů bude slavný italský šéfkuchař Giulio Terrinoni, vyznamenaný michelinskou hvězdou. Druhým šéfkuchařem na plošině bude Josué Vergara z Ekvádoru, velká kuchařská hvězda ze Salcburku, kde pracuje v prestižní restauraci Salieri. Zatímco Giulio bude vařit v italském stylu, v pokrmech Josué Vergary se objeví dotek Jižní Ameriky.
Nahoru na plošinu s vámi nepoputují velké tašky, pouze psaníčko, které se vám vejde na stůl. Je zde zakázáno kouřit a rozhodně si dojděte předtím na záchod,l dalších 45 minut si neodskočíte. Přes den, když svítí sluníčko, je nahoře teplo, i když čerstvý větřík občas ofoukne, na večer je proto praktické vzít si svrchník. Šle jsou utaženy k sedačce, takže naklánět se nad talíř je trochu složité, ale k ruce dostanete ubrousek, plátěný a těžký, aby vám ho nesebral vítr.
A teď ještě pár praktických informací. Tradičně největším zážitkem je večeře při západu slunce, za kterou v Praze zaplatíte 3200 korun. Večeře v jiných časech bude stát zhruba 2700 korun, oběd vychází na 1600 korun a sklenka šampaňského servírovaná v oblacích vyjde na 800 korun.
