Budete potřebovat:
- 2 bílky
- 120 g cukru
- 240 g kokosu
- trochu rumu
- tabulku čokolády
- barevný breton (tekuté potravinářské barvivo)
Postup:
1. Ze dvou bílků ušlehejte tuhý sníh, pak pomalu přidejte cukr, strouhaný kokos a rum. Těsto můžete podle libosti obarvit nastrouhanou čokoládou nebo bretonem.
2. Těsto zpracujte na válu. Pokud se hodně drobí, přidejte do něj trochu bílku. Vypracujte „kulatou šišku“ a nakrájejte na kousky, různé tvary a barvy můžete spojit dohromady nebo cukrovinky obalovat ve strouhané čokoládě či kokosu. Hotové je dejte proschnout.
Nechce se vám před Vánoci stále jen stát u trouby? Nemusíte.
Autor: Isifa,com