5°C
Všichni víme, jak je těžké začít s dietou a vzdát se svých oblíbených smažených jídel nebo sladkých zákusků. Angličanku Susan Reynolds však tento problém netrápí. Už pěkných pár let se živí jen tepelně neupravenou stravou a tvrdí, že se v životě necítila lépe.
"Klidně přiznám, že ještě na vysoké jsem milovala McDonalds a večer na diskotéce si dopřávala kalorické koktejly. Ale to už je dávno pryč," začíná své vyprávění drobná blondýnka s bezchybnou pletí.
A co tedy to vitariánství přesně znamená? Susanin typický jídelníček, který dodržuje již sedm let, se skládá z ovoce, zeleniny, semínek, ořechů a fazolí. Nic nesmí být vařené ani jakkoliv jinak tepelně upravené. Základem jsou saláty nebo studené zeleninové polévky. "Pokud cítím, že moje tělo potřebuje trochu více energie dám si třeba kokos. Ale to jen výjimečně."
|
Susanin obvyklý den 5:00 hodin - budíček, 750 ml vody s citrónem |
Inspirací pro Susan určitě byli i její rodiče – její tatínek pravidelně posiluje a maminka se zbavila únavového syndromu tím, že ze svého jídelníčku vyřadila veškeré cukry. U Reynoldsů doma tak na i na Štědrý večer servírují hostinu podle vitariánských zásad.
