9. února 2015 06:00Láká vás v rámci hubnutí zkusit nějakou detoxikační kúru? Proč ne. Lékaři sice tvrdí, že to na zdraví nemá prakticky žádný vliv, pokud byste si od toho slibovali, že tělo zbavíte škodlivin. Nicméně odborné studie se shodují i na dalších věcech: krátkodobý půst nebo výrazné odlehčení jídelníčku mohou znovu nakopnout zlenivělý metabolismus a lidé, kteří se občas postí, bývají zdravější. Ne proto, že by měli v těle méně živin, ale protože přejídání se je nezdravé. Takže pokud vás láká detoxikace nebo lépe odlehčovací kúra, tady máte rozpisy hned na tři.
Pro začátečníky – třídenní očistná dieta
Máte problémy se zažíváním, problémy s kůží, jako jsou pupínky a podobně? Tahle dieta by vám mohla pomoci. Zmíněné projevy mohou značit nedostatek minerálů a vitaminů, jako jsou například vitamin B12, vitamin C, hořčík nebo zinek. Dieta se skládá z ovoce a zeleniny, které vám dodají mnoho prospěšných látek a vlákniny, takže zase tolik hladu cítit nebudete. Každý den vypijte nejméně jeden a půl litru vody.
Autor: Shutterstock.com
1. Den první
Během celého dne můžeme sníst pouze rajčatový salát a očistný jogurtRajčatový salát
* 2 rajčata
* 1 stroužek česneku
* 1 lžička citronové šťávy
* 1 lžička oleje
* 1 lžička bazalkyPříprava: Nakrájejte rajčata a smíchejte je se zálivkou z oleje, octa a koření. Snězte spolu s pečivem – nejlépe s krajícem celozrnného chleba.
Očistný jogurt
* 1 bílý jogurt
* 1 sklenice špenátu
* 1 stroužek česnekuPříprava: Rozmixujte jogurt se špenátem a stroužkem česneku.
2. Den druhý
Snídaně
Ovocný salát* 2 kiwi
* 1 banán
* 1 lžíce lněného semínka
* 1 sklenice rybízu nebo borůvek (lze koupit i mražené)
* 1 lžička fruktózy
* 1 lžička citronové šťávy
* 1 lžíce pšeničných otrub
* 1 lžíce syrovátky v prášku
Příprava: Rybíz rozmixujte s fruktózou, lněným semínkem, otrubami a syrovátkou, tímto poté přelijte nakrájené kiwi s banánem. K tomu popíjejte broskvový nektar.
Dopolední a odpolední svačinka
Tato jídla si rozdělte na dvě porce tak, abyste měli dopolední i odpolední svačinu.Ovocný salát
* 4 plátky ananasu
* 2 pomeranče
* 2 jablka
* 2 broskvePříprava: Všechno ovoce nakrájejte, smíchejte. Můžete posypat slunečnicovým semínkem.
Očistný ochucený jogurt* 2 kelímky bílého jogurtu
* 3 stonky máty
* hrst řeřichyPříprava: Mátu a ostatní ingredience smíchejte s jogurtem.
Oběd, večeře
(část polévky sníte k obědu, druhou část k večeři)
Zeleninová polévka s ovesnými vločkami
* 40 gramů ovesných vloček
* 3 mrkve
* 1 pórek
* 1 celer
* 1 lžička olivového oleje
* 1 bujon
* majoránka
Příprava: Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou zeleninu, zalijeme vodou, přidáme ovesné vločky, bujon, majoránku a povaříme.
3. Den třetí
Snídaně
Tvaroh se zeleninou, rajčatová šťáva
* 1 odtučněný tvaroh
* 1 rajče
* 5 ředkviček
* 1 pórek
* 1/2 salátové okurkyPříprava: Zeleninu nakrájíme a smícháme s tvarohem a ochutíme oblíbenými bylinkami. Zapíjíme rajčatovou šťávou.
Svačina
1 banán
1 bílý jogurt
Oběd
Špagety se zeleninou
* 1 porce špaget
* 1/2 sklenice zeleného hrášku
* 1 lžička olivového oleje
* 1/2 sklenice nakrájené mrkve
* 1/2 sklenice nakrájené celerové natě
* 1 zeleninový bio bujon (z prodejny zdravé výživy)Příprava: Zeleninu orestujte na olivovém oleji, zalijte zeleninovým bujonem a nechte dusit. Mezitím uvařte špagety. Nakonec vše smíchejte. Zapíjejte zeleninovou šťávou.
Svačina
Salát s vejcem
* 1 vejce uvařené natvrdo
* 1/2 hlávky ledového salátu
* hrst řeřichy
* 1 cibule
* 1 lžička olivového oleje
* 1 lžička citronové šťávy
* 1 lžička slunečnicových semínek
Příprava: Salát natrhejte, zalijte citronovou šťávou a olivovým olejem, přidejte nakrájené vejce, řeřichu a posypte semínky.
Večeře
Mrkvová polévka
* 3 mrkve
* 1 brambor
* 1 petržel (kořen)
* 1 cibule
* 1 lžička kari koření
* pepř na ochucení
* 1 zeleninový bio bujon (z prodejny zdravé výživy)
* 1 lžička olivového oleje
* 1 lžička másla
Příprava: Nakrájenou cibuli zpěňte na olivovém oleji, přidejte nakrájenou zeleninu, zalijte bujonem, přidejte koření a uvařte. Nakonec vše rozmixujte, přidejte máslo a posypte petrželkou.Pro středně pokročilé - víkendová detoxikace
Tato kúra je rychlá, jednoduchá a nevyžaduje žádné složité nákupy. Můžete ji uskutečnit ve dnech volna nebo po přejedení. Při kúře pijte co nejvíce vody ochucené citronovou šťávou a kapkou jablkového octa. Ta odstraní pocit hladu, dezinfikuje trávicí trakt a očistí ho od zbytků stravy. Při této kúře je dobré chodit na čerstvý vzduch a vykonávat jednoduché činnosti, například malý úklid bytu či domu. Rozhodně ji nezkoušejte v době, kdy jste nastydlí, máte moc práce nebo zažíváte stres.
Po vánočních svátcích si dejte detox. Do něj zahrňte hlavně ovoce a zeleninu.Autor: Shutterstock.com
Plán od pátku do neděle- Pátek – v průběhu dne jezte pouze lehce stravitelná vařená nebo dušená, nejlépe zeleninová jídla, vyhněte se smaženým nebo pečeným pokrmům a sladkostem – pijte vodu nebo čerstvé šťávy – před spaním si dejte očišťující čaj.
- Sobota je den, kdy nejíte vůbec nic. Po probuzení si dejte sklenku vlažné vody s citronem a kapkou jablečného octa. Nápoj pijte pokaždé, když pocítíte hlad.
- Neděle – po probuzení si dejte vodu s citronem, ke snídani snězte jablko a banán, k pití si dejte zelený čaj – na oběd a večeři si připravte následující zeleninový pokrm:
Tip na zeleninový pokrm
* 2 středně velké mrkve
* 1/4 celeru
* 1 cibule
* 1/4 hlávkového zelí
* 1 lžíce olivového oleje
* 1 lžíce sójové nebo kukuřičné mouky
* špetka pepře
* oblíbené koření
* 2 rajčata nebo protlak
* 1 zeleninový bio bujon (z prodejny zdravé výživy)Příprava: Nakrájenou zeleninu uvařte v bujonu doměkka, přidejte rajčata nebo protlak, koření, olej a zahustěte moukou (sójovou nebo kukuřičnou).
Pro pokročilé - dvoutýdenní očista
Kúra vám pomůže vylepšit imunitní systém a ztratit zbytečná kila. Měla by trvat dva až tři týdny a nejlepší je naplánovat si ji na jaro, ale není to podmínkou. Budete potřebovat zeleninu, ovoce, kaši a obilniny z obchodů se zdravou výživou. Kromě toho budete potřebovat i bylinky, které napomáhají očistě organismu. Díky nim také nebudete při kúře slabí a unavení.
Detoxikace organismu podpoří nejen vaše zdraví, ale také hubnutí.Autor: Shutterstock.com
Co jíst a pít během 14 dní- 1. až 2. den Potřebujete hodně tekutin – nejlépe čerstvých šťáv z jablek, mrkve nebo celeru. Čtyřikrát až šestkrát denně jich musíte vypít tolik, kolik můžete. Šťávy můžete různě míchat podle chuti.
- 3. až 5. den Opět potřebujete hodně tekutin, pijte čerstvé šťávy z jablek nebo citrusových plodů. Snídejte 200 gramů bílého jogurtu se lžičkou rozemletého lněného semínka. Na obědy a večeře si dávejte vývary ze zeleniny, přidejte do nich například listový špenát nebo jogurt. Před spaním si dejte skleničku jakéhokoliv čerstvého džusu.
- 6. až 14. den Když pocítíte hlad, najezte se například jáhlové kaše nebo rýže s kapkou lněného oleje a sušeným ovocem. Můžete si vybrat například rozinky, sušené švestky nebo meruňky. Pijte čisté bylinkové čaje.
Co pak?
Po kúře se na několik dní vyhněte pečivu a smaženým jídlům. Jezte zeleninu, kuřecí maso nebo ryby připravené na páře. Pijte jogurty a kefíry.
/
