3°C
Při nákupu výrobků s označením kvality si můžete být jisti, že svému tělu dopřejete jen to nejlepší, co trh nabízí. Ne nadarmo se říká „ve zdravém těle, zdravý duch“, sami totiž poznáte, že po zařazení poctivých potravin do vašeho jídelníčku se budete cítit nabití energií.
Jak se zúčastnit soutěže krok za krokem:
1) Zaměřte se na výrobky, které mají na obalu nějakou ze soutěžních značek kvality.
2) Tyto značky následně vystřihněte a nalepte na herní kartu (získáte ji na akademiekvality.cz nebo ve vybraných prodejnách obchodních řetězců).
3) Až bude karta zaplněna 40 logy, na obálku napište „SOUTĚŽ“ a odešlete ji poštou na adresu organizátora.
Získejte auto na rok nebo pomocníky do kuchyně
I letos se můžete těšit na rozmanité výhry. Hlavními cenami jsou tři osobní automobily ŠKODA KAROQ k ročnímu zapůjčení. Těšit se můžete také na domácí kuchyňské pomocníky, jako jsou roboty, mikrovlnné trouby, varné konvice, poukázky na nákup kvalitních potravin a další drobné výhry.
Jaké značky kvality potravin sledovat a vystřihovat?
- Klasa – označuje výjimečně kvalitní produkty v porovnání s běžně dostupnými potravinami.
- Regionální potravina – oceňuje formou krajských soutěží nejlepší výrobky z každého kraje.
- Chráněné označení (ZTS, CHZO, CHOP) – značení EU, zaručuje jistou záruku kvality vázanou např. na daný region.
- Biozebra – slouží jako ochranná známka biopotravin vyprodukovaných v ČR.
- Biolist – značení nadnárodní, které musí mít na svém obalu každý produkt splňující v rámci EU požadavky na biopotraviny.
Vše o soutěži včetně herní karty naleznete na akademiekvality.cz.
Na webu Akademie kvality najdete také inspiraci v podobě receptů a dočtete se zde spoustu zajímavostí a tipů o kvalitních potravinách.
Pojďme si uvařit jídlo, které vás pořádně zahřeje během sychravých dní. Aby bylo co nejvíce chutné a výživné, zkuste do něj použít kvalitní suroviny – tedy z vaší zahrádky, od farmáře anebo z obchodu, ale hlavně se značkami kvality.
Polévka z pečeného celeru se žampiony
Ingredience:
- 900 ml zeleninového vývaru
- 300 ml smetany
- 300 g celeru
- 150 g brambor
- 140 cibule
- 60 g másla
- 25 g cukru krupice
- 1 stroužek česneku
- 1 dl bílého vína
- 200 g žampionů
- sůl
- pepř
Postup:
- Celer očistíme, nakrájíme na kostičky a dáme na plech. Osolíme a přidáme česnek a cukr. Pečeme v troubě na 160 °C cca 25 min.
- Cibuli a brambory nakrájíme na kostky a orestujeme do zlatova. Zalijeme bílým vínem a svaříme.
- Přidáme pečený celer, zeleninový vývar, smetanu a vaříme na mírném plamenu cca 30 min.
- Rozmixujeme tyčovým mixérem a zjemníme máslem.
- Přidáme na kousky orestované žampiony na másle.
