14°C
Na vaše otázky odpovídá:
Petr OSTEN
Publicista a propagátor zdravého životního stylu
Vážená paní Zuzano,
snažte se klást více důraz na složení pokrmů, než na energetickou hodnotu. Jestliže rázně přiškrtíte kalorickou hodnotu, tak nastartujete v těle dva nežádoucí pochody. Za prvé: tělo začne odbourávat vlastní svalovou hmotu, aby kompenzovalo nedostatek energie a za druhé: začne si vytvářet tukovou zásobu na horší časy. Úspěšný stravovací režim je založen na kvalitních bílkovinných zdrojích - kuřatech ( ale bez kůže), pečených ryb, libovém červeném mase - a na zdrojích komplexních sacharidů, zvlášť bohatých na vlákninu. Jezte kolem 4-6 menších jídel denně s odstupem cca 2,5 - 3 hodin. Tím se udržuje hladina krevního cukru a insulínu v normě a máte dostatek energie po celý den. Z tuků používejte v kuchyni pouze rostlinný olej (řepkový, slunečnicový, olivový), který se přidává třeba do omáček. Dbejte na příjem zeleniny, která je bohatá na vlákninu. Pohybový režim bych doporučoval 2x týdně. Interval cvičení 60 - 90 minut. Tepovou frekvenci si udržujte přiměřeně k danému věku.
