9°C
Tisíce let do nebes vynášený horký nápoj z fermentovaných lístků čajovníku má zastánce i v řadách moderních lékařů. Podle britských odborníků se totiž lidé popíjející denně čaj umějí se stresem vyrovnat rychleji než jejich kolegové, jimž příliš lahodný nápoj nevoní. Osoby holdující černému čaji se se stresem vyrovnají rychleji. Ačkoli u nich vědci zaznamenali jako u ostatních účastníků pokusu stejné napětí, zvýšený krevní tlak a vyplavení stresových hormonů do těla během stresové situace, po jejím skončení se s ní vyrovnali milovníci čaje rychleji. Pokles kortisolu, stresového hormonu, byl u čajomilců rychlejší než u osob, které tento nápoj ignorují. "Ačkoli čaj nepomáhá omezit přímo stres, urychluje odbourávání stresových hormonů posléze. Lidé popíjející čaj se rychleji navracejí do stavu pohody," tvrdí profesor Andrew Steptoe z University College v Londýně.
