5°C
7 tipů, jak účinně zatočit se smradem v ledničce
Znáte to také. Chcete si dát něco na zub, otevřete chladničku a v ten moment vás do nosu doslova praští nepříjemný odér. Zbavit se ho není ale zase tak těžké. Poradíme vám, jak na to.
Vše dobře zabalte! A pak to zabalte ještě jednou
Většina nelibých vůní pochází ze zkaženého jídla nebo potravin, které vydávají typický silný zápach (jako jsou třeba ryby a mořské plody, přeříznutá cibule, nasekaný česnek, nebo aromatické sýry). Ten pak může doslova zamořit celou ledničku. Skladujte proto takové potraviny v dobře těsnících plastových nádobách nebo je důkladně obalte několika vrstvami fólie. Průběžně nezapomínejte kontrolovat jejich čerstvost. Teplotu mějte nastavenou mezi 0 a 5°C, při vyšších teplotách se bakterie v jídle čile množí.
Dobře uspořádaná lednice dělá zázrakyAutor: shutterstoclkPozor! Nejnáchylnějším na pohlcování pachů jsou mléčné výrobky. Proto sýry ani tvarohy nikdy neskladujte vedle aromatických surovin.
Lednici pravidelně jednou týdně vyčistěte
Pokud chcete udržet zápach na uzdě, doporučuji vám zařadit základní čištění lednice do svého seznamu pravidelných každotýdenních úklidových prací. Pokaždé zkontrolujte data expirace potravin, zlikvidujte vylité tekutiny a použijte směs jedlé sody nebo octa, kapky saponu a vody, abyste odstranili všechny skvrny. Je-li to možné, vyjměte před tím zásuvky a police, práce vám pak hned půjde lépe od ruky.
Potraviny z lednice nemusí být vždy tak čerstvé, jak vypadají.Autor: profimedia.czPozor! Nikdy nepoužívejte bělidlo nebo čpavek, ani prostředky, které je obsahují. Mohly by totiž poškodit vnitřek lednice, který by pak popraskal.
Začněte s prevencí
Miska s jedlou sodou položená na polici pomáhá absorbovat zápach, ale neodstraní všechno. K dalším osvědčeným pohlcovačům pachu patří třeba prášek do pečiva nebo čerstvě umletá káva. Pokud umístíte do lednice některý z těchto přírodních pohlcovačů, dbejte také na jeho pravidelnou výměnu. Jinak totiž může napáchat více škody než užitku.
Dobře uspořádaná lednice dělá zázrakyAutor: shutterstoclkPokud jste ale konfrontováni s opravdu nepříjemným zápachem, vyndejte všechen obsah ledničky, odpojte ji a nechte dveře otevřené po dobu 24 hodin, aby mohla větrat. Nakonec vnitřek důkladně vytřete octovou vodou.
Teplé jídlo do ledničky nepatří
Nejhorší, co můžete udělat, je dát zchladit teplé jídlo do lednice. Nejen, že se vám rázem rapidně zvýší spotřeba energie, ale teplo se navíc přenese i na ostatní skladované potraviny, což může způsobit proces množení bakterií a hnití potravin. Nejnáchylnější jsou mléčné výrobky. Jídlo proto do lednice ukládejte vždy studené, nebo vychladlé alespoň na pokojovou teplotu.
Dobře uspořádaná lednice dělá zázrakyAutor: shutterstoclkMaso patří dolů
Skandál z maďarským obarveným masem zasáhl i Slovensko - ilustrační fotoAutor: profimedia.czSyrové maso uchovávejte vždy jen ve spodní části chladničky. Zabráníte tak kapající krvavé šťávě znečistit lednici, nepěkně zabarvit police a prosáknout do jiných potravin. Maso vždy uzavřete do nádob. Volně položené syrové maso jen v mikrotenu totiž snadno kontaminuje další potraviny svými bakteriemi. Syrové maso vydrží čerstvé o dva až tři dny déle, zalijete-li ho olejem.
Pozor na přeplněný mrazák
Ledový čaj je skvělé osvěžení.Autor: shutterstock.czSilně aromatické potraviny a zapáchající prostory chladničky mohou dokonce zamořit i váš mrazák. Nepříjemné chutě a pachy se tak mohou přenést na kostky ledu. Pokud tedy máte pocit, že led ve vašem nápoji nelibě voní, berte to jako jako výstražné znamení.
Zkontrolujte izolaci
Pokud vás i přes moje doporučení zápach v ledničce stále trápí, přesvědčte se, že dveře vaší chladničky dobře těsní. Některé organické roztoky jako např. éterické oleje ve slupkách citrónů a pomerančů, kyselina v másle a další totiž mohou při delším působení způsobit poškození povrchu nebo urychlené stárnutí plastových materiálů interiéru a těsnění dveří.
Po nákupu jídlo roztřiďte na čerstvé, co musí do ledničky, a potraviny na delší skladování.Autor: Shutterstock.comJe ale také možné, že pachy pronikly až do izolace. Pak je ovšem mnohem těžší se zápachu zbavit, na pomoc budete muset zavolat odborníka, který provede nezbytnou údržbu.
-
Související články
Malé otravné mušky doslova zaplavují naše domácnosti. Milují všechno sladké i kyselé, co může kvasit, …
Klíčová slova:
bydlení, domácnost, praktická žena
Diskuse ke článku
.
