7 tipů, jak účinně zatočit se smradem v ledničce

• 
  Tweet

  18. července 2014 | 06:00

  Znáte to také. Chcete si dát něco na zub, otevřete chladničku a v ten moment vás do nosu doslova praští nepříjemný odér. Zbavit se ho není ale zase tak těžké. Poradíme vám, jak na to.

• Vše dobře zabalte! A pak to zabalte ještě jednou
  

  Dobře uspořádaná lednice dělá zázraky

  Autor: shutterstoclk
  Většina nelibých vůní pochází ze zkaženého jídla nebo potravin, které vydávají typický silný zápach (jako jsou třeba ryby a mořské plody, přeříznutá cibule, nasekaný česnek, nebo aromatické sýry). Ten pak může doslova zamořit celou ledničku. Skladujte proto takové potraviny v dobře těsnících plastových nádobách nebo je důkladně obalte několika vrstvami fólie. Průběžně nezapomínejte kontrolovat jejich čerstvost. Teplotu mějte nastavenou mezi 0 a 5°C, při vyšších teplotách se bakterie v jídle čile množí.

   

  Pozor! Nejnáchylnějším na pohlcování pachů jsou mléčné výrobky. Proto sýry ani tvarohy nikdy neskladujte vedle aromatických surovin.

• Lednici pravidelně jednou týdně vyčistěte
  

  Potraviny z lednice nemusí být vždy tak čerstvé, jak vypadají.

  Autor: profimedia.cz
  Pokud chcete udržet zápach na uzdě, doporučuji vám zařadit základní čištění lednice do svého seznamu pravidelných každotýdenních úklidových prací. Pokaždé zkontrolujte data expirace potravin, zlikvidujte vylité tekutiny a použijte směs jedlé sody nebo octa, kapky saponu a vody, abyste odstranili všechny skvrny. Je-li to možné, vyjměte před tím zásuvky a police, práce vám pak hned půjde lépe od ruky.

   

  Pozor! Nikdy nepoužívejte bělidlo nebo čpavek, ani prostředky, které je obsahují. Mohly by totiž poškodit vnitřek lednice, který by pak popraskal.

• Začněte s prevencí
  
  
  

  Dobře uspořádaná lednice dělá zázraky

  Autor: shutterstoclk
  Miska s jedlou sodou položená na polici pomáhá absorbovat zápach, ale neodstraní všechno. K dalším osvědčeným pohlcovačům pachu patří třeba prášek do pečiva nebo čerstvě umletá káva. Pokud umístíte do lednice některý z těchto přírodních pohlcovačů, dbejte také na jeho pravidelnou výměnu. Jinak totiž může napáchat více škody než užitku.

   

  Pokud jste ale konfrontováni s opravdu nepříjemným zápachem, vyndejte všechen obsah ledničky, odpojte ji a nechte dveře otevřené po dobu 24 hodin, aby mohla větrat. Nakonec vnitřek důkladně vytřete octovou vodou.

• Teplé jídlo do ledničky nepatří
  
  
  

  Dobře uspořádaná lednice dělá zázraky

  Autor: shutterstoclk
  Nejhorší, co můžete udělat, je dát zchladit teplé jídlo do lednice. Nejen, že se vám rázem rapidně zvýší spotřeba energie, ale teplo se navíc přenese i na ostatní skladované potraviny, což může způsobit proces množení bakterií a hnití potravin. Nejnáchylnější jsou mléčné výrobky. Jídlo proto do lednice ukládejte vždy studené, nebo vychladlé alespoň na pokojovou teplotu.

• Maso patří dolů
  

  Skandál z maďarským obarveným masem zasáhl i Slovensko - ilustrační foto

  Autor: profimedia.cz

   

  Syrové maso uchovávejte vždy jen ve spodní části chladničky. Zabráníte tak kapající krvavé šťávě znečistit lednici, nepěkně zabarvit police a prosáknout do jiných potravin. Maso vždy uzavřete do nádob. Volně položené syrové maso jen v mikrotenu totiž snadno kontaminuje další potraviny svými bakteriemi. Syrové maso vydrží čerstvé o dva až tři dny déle, zalijete-li ho olejem.

• Pozor na přeplněný mrazák
  

  Ledový čaj je skvělé osvěžení.

  Autor: shutterstock.cz

   

  Silně aromatické potraviny a zapáchající prostory chladničky mohou dokonce zamořit i váš mrazák. Nepříjemné chutě a pachy se tak mohou přenést na kostky ledu. Pokud tedy máte pocit, že led ve vašem nápoji nelibě voní, berte to jako jako výstražné znamení.

• Zkontrolujte izolaci
  

  Po nákupu jídlo roztřiďte na čerstvé, co musí do ledničky, a potraviny na delší skladování.

  Autor: Shutterstock.com
  Pokud vás i přes moje doporučení zápach v ledničce stále trápí, přesvědčte se, že dveře  vaší chladničky dobře těsní. Některé organické roztoky jako např. éterické oleje ve slupkách citrónů a pomerančů, kyselina v másle a další totiž mohou při delším působení způsobit poškození povrchu nebo urychlené stárnutí plastových materiálů interiéru a těsnění dveří.

   

  Je ale také možné, že pachy pronikly až do izolace. Pak je ovšem mnohem těžší se zápachu zbavit, na pomoc budete muset zavolat odborníka, který provede nezbytnou údržbu.

• Související články

  

  Zatočte s octomilkami! Pomůžou vám osvědčené babské rady

  Malé otravné mušky doslova zaplavují naše domácnosti. Milují všechno sladké i kyselé, co může kvasit, …