Nejlepší tvarohové dezerty: Řezy, bábovka i koláč!
Koláče z tvarohového těsta jsou rychlé a snadné. Jejich chuť je nakažlivá a zaručeně se po nich zapráší. Dobrou chuť!
Koláč s ovocem
Doba přípravy: 20 minut
Doba pečení: 30 minut
Budete potřebovat
(na 1 plech):1 vaničku měkkého tvarohu
250 g polohrubé mouky
190 g moučkového cukru
5 vajec
100 ml oleje
1 prášek do pečiva
ovoce podle chuti
Postup:Žloutky utřete s cukrem do pěny. Postupně přidávejte olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a tvaroh. Vše dobře promíchejte a nakonec opatrně přidejte tuhý sníh z bílků. Těsto nalijte do pečicím papírem vyložené formy nebo na menší plech. Poklaďte ovocem a dejte péct na 30 minut do trouby předehřáté na 180 °C. Po upečení můžete koláč dozdobit kopečkem zakysané smetany nebo šlehačkou.
Tvarohové dezertyAutor: ShutterstockTvarohové řezy
Doba přípravy: 30 minut
Doba pečení: 35 minut
Budete potřebovat
(na 1 formu):
250 g polohrubé mouky
4 vejce
120 g moučkového cukru
1 lžičku prášku do pečiva
100 ml oleje
1 lžíci kakaa
1 vanilkový cukr
Na tvarohovou část:
250 g tvarohu
1 vejce
1 vanilkový cukr
1 lžíci citronové šťávy
100 g moučkového cukru
Postup:Vejce ušlehejte s cukrem do pěny, přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem, olej a vanilkový cukr. Vše dobře promíchejte a nalijte do formy vyložené pečicím papírem. Tvaroh smíchejte s vejcem, cukry a citronovou šťávou. Pomocí cukrářského sáčku vytvořte na koláči mřížku. Tvaroh se při pečení částečně propadne do těsta. Koláč pečte asi 35 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Tvarohové dezertyAutor: ShutterstockHrníčková bábovka
Doba přípravy: 20 minut
Doba pečení: 45 minut
Budete potřebovat
(na 1 formu):
1 kostku másla
5 vajec
2 hrnky moučkového cukru
1 měkký tvaroh
2 a 1/2 hrnku polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
špetku soli
1 lžičku nastrouhané citronové kůry
Postup:Máslo utřete s žloutky a cukrem do pěny. Přidejte tvaroh, mouku smíchanou s práškem do pečiva, špetku soli a citronovou kůru. Dobře promíchejte a nakonec do těsta vmíchejte tuhý sníh z bílků. Těsto nalijte do formy vymazané máslem a vysypané moukou. Bábovku pečte asi 45 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Bábovka má celou řadu podob a chutí.Autor: Shutterstock.comBorůvkový koláč
Doba přípravy: 30 minut
Doba pečení: 40 minut
Budete potřebovat
(na 1 plech):
1 balení mražených borůvek
3 vejce
120 g másla
150 g moučkového cukru
2 balíčky vanilkového cukru
250 g polohrubé mouky
3 lžíce škrobové moučky
200 g měkkého tvarohu
120 ml smetany
2 lžičky prášku do pečiva
Postup:Máslo utřete s cukrem do pěny. Přidejte vejce, mouku smíchanou s práškem do pečiva, šlehačku a 1 lžíci škrobové moučky. Ze surovin vypracujte hladké těsto a rozdělte ho na 2 poloviny. Jednu polovinu rozložte na plech. Tvaroh smíchejte s vanilkovým cukrem a 1 lžící škrobové moučky. Rozetřete ho na těsto. Navrch dejte vrstvu borůvek a posypejte poslední lžící škrobové moučky a překryjte druhou polovinou těsta. Koláč pečte asi 40 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Po upečení nakrájejte na kostky a posypejte moučkovým cukrem.
Borůvkový dortAutor: Shutterstock.com