Co můžete čekat: totální revoluci ve zdravém stravování. Dieta vylučuje veškeré sacharidy obilného původu, luštěniny, rýži i brambory. Je to dieta na celý život.

Výhody a nevýhody: Tato dieta je skvělá pro lidi s alergiemi na kravské mléko a lepek, neboť tyto potraviny zcela vylučuje. Zcela se vymyká standardním stravovacím návykům většiny populace, takže není např. úplně snadné dát si v restauraci něco jiného než přírodní maso se zeleninou, což se brzy přejí. Také se jí přezdívá masová dieta. Proto také její příznivci často čelí problémům s vysokým cholesterolem.

• Paleolitická dieta znamená návrat k potravě, kterou se živili naši předci z doby kamenné.
• Dieta je založena na nízkém podílu sacharidů a na vynechání mléčných a pšeničných produktů.
• Klíčem k úspěchu je přestat jíst, když jste sytí.
• Kromě hubnutí tato dieta prospívá i vašemu zdraví, chrání před kardiovaskulárními chorobami nebo rakovinou žaludku.
• Dovolené potraviny jsou např. libové maso, ryby, vejce, ovoce, ořechy, čaj a káva bez mléka a cukru.
• Zakázanými potravinami jsou pak pšeničné výrobky, luštěniny, mléčné výrobky, konzervované a nakládané potraviny, brambory a ovoce či zelenina s vysokým obsahem škrobu, tučné maso, solené potraviny a šumivé nápoje.
• Během týdne však s nějakou zakázanou potravinou můžete jednou až dvakrát zhřešit.
• Existují i takzvané soft verze diety, které povolují vybrané mléčné výrobky a luštěniny.

Dietní jídelníček, pro inspiraci:

Snídaně – losos s bylinkami a ořechy

Oběd – zeleninový salát s olivovým olejem a citronovou zálivkou, krůtí prsa, mandle a maliny

Večeře – telecí přírodní řízek, zeleninový salát s melounem a slunečnicovými semínky