Suroviny:
1 banán
perníkové koření
skořicový cukr
karamel
šlehačka
vlašské ořechy
Postup:
Banán podél rozřízneme a podle chuti poprášíme skořicovým cukrem plus perníkovým kořením. Poté posypeme sekanými jádry vlašských ořechů. Zabalíme do alobalu a necháme na grilu z každé strany cca 5 minut opékat. Banán vyndáme z alobalu, pokapeme karamelem a ozdobíme (nejlépe doma připravenou) ušlehanou smetanou, která se na dezertu krásně rozpustí a dotáhne jeho delikátnost. Na zahradě utržená snítka máty je samozřejmě vítaná. K zahození rozhodně není ani chuťově výraznější doprovodná ozdoba z plátků pomeranče, jahod, ananasu.