5°C
15 dietních potravin, po kterých tloustnete: Pozor na sushi a müsli
Váš jídelníček je plný zdravých a dietních potravin, ale přesto váha neklesá? Možná jste se stala obětí jednoho či vícero z řady dietních mýtů. Víme, na které potraviny si dát pozor, a mít tak kalorie zase pod kontrolou.
Rýžové chlebíčky
rýžový chlébAutor: Shutterstock.comZapomeňte na ně. Jsou plné škrobu a nedodají vám žádné potřebné živiny. Jediné, co z nich budete mít, je hlad, protože mají vysoký glykemický index.
Müsli tyčinky
I zdravé tyčinky mívají dost cukruAutor: profimedia.czMüsli tyčinka je skvělým zdrojem energie především při sportovním výkonu. Ale rozhodně není dietní svačinkou. Běžně obsahuje 1500 až 1900 kJ, což je stejně jako lehký oběd.
Ledový čaj
Ledový čaj s osvěžující okurkou.Autor: Profimedia.czTaké jste si myslela, že ledový čaj je dietní alternativou ke sladkým limonádám? Je, pokud si ho připravíte sama a nebudete sladit – nebo jen trošku. Jinak obsahuje stejně cukru jako běžné "chemické" limonády.
Light ovocné jogurty
Ovocný jogurtAutor: Shutterstock.comNe každá potravina označená jako light či nízkotučná je ve skutečnosti dietní. Tuky v mléčných výrobcích obvykle nahrazují škrob a cukr. Takže kelímek "light" ovocného jogurtu bude mít jen nepatrně menší energetickou hodnotu než ten běžný. Současně ale obsahuje méně výživných látek.
Sushi
Maki sushi s okurkouAutor: Shutterstock.comNejspíš máte japonské sushi za jedno z nejzdravějších a nejdietnějších jídel vůbec, ale opak je pravdou. Předně rýže je poměrně dost kalorická a plná sacharidů, na které si musíte při dietě dávat pozor. Logicky vám tedy jídlo, které je složené převážně ze sacharidů a obsahuje jen málo proteinů, nesvědčí.
Smoothies
SmoothieAutor: Shutterstock.comKoktejly z čerstvého ovoce obsahují spoustu přírodního cukru ve formě fruktózy, kterou tělo z větší části nespálí, ale ukládá v podobě tuku. Chcete-li zhubnout, džusy, ať již čerstvé či konzervované – či populární smoothies – si budete muset odpustit. Dejte si místo nich kousek čerstvého ovoce. To obsahuje více vlákniny, která pomůže fruktózu odvést z těla dříve, než se uloží jako tuk.
Bezlepkové pečivo
Vynechání pšenice z našeho jídelníčku nám může zásadně změnit život k lepšímu.Autor: Profimedia.czSice neobsahuje lepek, ale tak jako tak je plné sacharidů a kalorií. Mnohé náhražky za běžnou mouku, jako je kukuřičná či pohanková mouka, mají stejně, nebo dokonce více kalorií. Nemluvě o bezlepkových sušenkách a sladkostech. Ty jsou navíc ještě plné cukrů.
Sušené ovoce
Zlaté rozinkyAutor: profimedia.czRozinky jsou stejně jako ostatní sušené ovoce jedni z největších „kalorických lhářů“. Jsou rychlým zdrojem energie, ale také, ač se to možná nezdá, jsou kalorickou bombou. Přidáte-li pár rozinek či jiného sušeného ovoce do ovesné kaše, bílého jogurtu či salátu, fajn. Ale nikdy je jen tak nezobejte.
Ořechy
...Autor: Shutterstock.comSice jsou ořechy doporučovány jako zdroj bílkovin, zdravých tuků a vitaminů, ale všeho s mírou. Kromě toho jsou také kalorickou bombou. Nikdy byste neměla sníst více než zhruba hrst. Podobně jako sušené ovoce se nehodí k zobání.
Kokosové mléko
Kokosové mlékoAutor: shuterstock.comKokosové mléko, které obsahuje rozdrcenou kokosovou dužinu, je ideální pro nastartování a zrychlení metabolismu a je pomocníkem v hubnutí. Nemyslete si ale, že je bez kalorií. Naopak, šálek nápoje má 552 kalorií, a dokonce 57 g tuku.
Losos
LososAutor: SHUTTERSTOCK.COMFilet z lososa je skvělým zdrojem bílkovin, ale také obsahuje poměrně dost tuku. Počítejte tedy s tím, že filet připravený na másle může mít až 1000 kJ. Nejlepší je tedy se zeleninou.
Guacamole
avokádoAutor: shutterstock.comMexická salsa připravená z avokáda a rajčat se na první pohled může zdát jako skvělá alternativa k tučným majonézovým dipům. Ostatně avokádo je dietními specialisty doporučované. Ale avokádo není nabité jen draslíkem, ale také velmi tučné, a tak v jedné porci guacamole spořádáte 360 kalorií. Proto ho raději přidejte v celku do salátu a salsu nechte kamarádům.
Zeleninové chipsy
chipsyAutor: Shutterstock.comStejně jako k přípravě bramborových lupínků se i u řepných, celerových nebo mrkvových chipsů používá olej, sůl a dochucovadla. Pytlík zeleninových chipsů tak má jen o 10 kalorií méně než ty klasické bramborové.
Salátové dresinky
ssAutor: Hellmann´sSalát je bezesporu skvělou dietní večeří i lehkým obědem, ale dávejte si pozor na dresinky. A to nejen na ty tučné s majonézou. Hodně cukru obsahuje i oblíbený ocet balsamico a především jeho stále populárnější hutnější verze v podobě balsamikové redukce. Stejně tak průmyslově vyráběné dresinky se sníženým obsahem tuku. Tuk v nich bývá obvykle nahrazován škrobem.
Müsli
Müsli s ovocem a ořechyAutor: shutterstock.comKromě ovesných vloček obsahuje běžně prodávané müsli také ořechy, sušené ovoce, často čokoládu a také mnoho cukru. Miska k snídani tedy vydá za lehký oběd, a navíc po ní budete mít kvůli přidanému cukru brzy hlad, a to přesto, že je plná vlákniny.
-
Související články
Stále větší obliba sushi v Evropě s sebou přináší i vyšší riziko nebezpečné parazitární infekce. …
Diskuse ke článku
.
