Na vaše otázky odpovídá:
Petr OSTEN
Publicista a propagátor zdravého životního stylu
www.fitnesshelp.cz
Oříšky obsahují vyšší množství tuku. Jde o tuk ve formě oleje. Tento tuk je však pro tělo prospěšný. Obsahuje velmi ceněné polynenasycené mastné kyseliny. Ty se projevuj tím, že mají vliv na hladinu cholesterolu, kterou v našem těle dokážou snížit. Znamená to tedy, že ochraňují cévy, a jsou tak prevencí především proti ateroskleróze. Slunečnicová semínka jsou chutná a zdravá a obsahují antioxidanty jako je vitamin E a selen. Také neutralizují volné radikály, čímž zpomalují proces stárnutí. S konzumací semínek byste to však neměla přehánět. Jsou energeticky bohatá díky vyššímu obsahu tuku. Dávejte přednost semínkům nesoleným, abyste nekonzumovala zbytečně velké množství soli. Zkuste dát přednost semínkům s označením bio. Vaše mlsání by mělo uspokojit spíše chuť než hlad. A na chuť Vám stačí opravdu jen semínková lžička.