1. Čerstvost z našich krajů
Představte si kousek křupavého pšenično-žitného chleba upečeného v Libereckém kraji, med květový z Vysočiny nebo čerstvě naložený ovčí sýr v oleji, to je čerstvost, která k vám necestovala přes půl světa. Produkty oceněné značkou Regionální potravina jsou zárukou toho, že vznikají z místních surovin a chutnají tak, jak to máme rádi.
2. Kvalita, na kterou je spoleh
Každý oceněný výrobek prochází přísným hodnocením a jen ti nejlepší získají značku Regionální potravina. To znamená, že máte jistotu kvalitního složení, dokonalých receptur a práce lidí, kteří rozumí svému řemeslu. V regálu tak sáhnete po potravině, která v sobě spojuje kvalitu a důvěru.
3. Podpora výrobců i regionů
Za každým konkrétním výrobkem farmáři, pekaři nebo včelaři, kteří žijí a pracují možná i ve vašem okolí. Když si vyberete jejich výrobek, podpoříte je v tom, aby mohli pokračovat ve své práci a udržovat naše tradice. Peníze zůstávají v regionu, a to je investice, která má smysl.
4. Inspirace pro vaši kuchyni
Lokální výrobky přinášejí nejen skvělou chuť, ale i nové nápady. Čerstvý květový med doladí vaši snídani nebo ovčí sýr dodá šmrnc salátům. Každý výrobek má svůj vlastní příběh a objevíte chutě, které jinde nenajdete.
5. Dobrá volba pro vás i přírodu
Když kupujete potraviny od místních výrobců, necestují přes půl planety, a to znamená menší uhlíkovou stopu. Kratší cesta z pole, zahrady nebo pekárny k vám na stůl šetří energii, přírodu a zároveň zaručuje, že si vychutnáte tu nejvyšší kvalitu.
Tip navíc: Zažijte to na vlastní kůži
Pokud chcete oceněné výrobce značkou Regionální potravina poznat osobně, vyslechnout si jejich příběhy a ochutnat jejich produkty, přijďte 6. září na Výstaviště v Holešovicích v Praze na Dožínkové slavnosti. Čeká vás setkání s těmi, kdo byli oceněni značkou Regionální potravina. Ochutnáte jejich výrobky a sami rozhodnete, kolik za ně zaplatíte.
Regionální potravina
Značka Regionální potravina, udělovaná Ministerstvem zemědělství od roku 2010, oceňuje nejkvalitnější zemědělské a potravinářské výrobky z jednotlivých krajů a podporuje domácí producenty i tradice. Výrobky s tímto logem vynikají čerstvostí, chutí a vůní díky krátkým distribučním cestám a splňují nejpřísnější evropské i národní požadavky. Jsou výjimečné tradičními recepturami, originálními postupy nebo využitím regionálních surovin. Nákupem těchto potravin zákazník získává záruku kvality a zároveň podporuje místní producenty, pracovní místa, péči o krajinu i uchování lidových zvyků.
