Sirupy, káva, med, sirob, marmelády, kečupy, čatní, sušené maso, pivo, rakytníková zmrzlina, makronky, čokoláda. Věděli jste, že na tom všem si můžete u nás na Královéhradecku pochutnat? Jedná se o výjimečné lokální produkty, které vyrábí šikovní místní producenti s důrazem na kvalitu a původ.
Mezi přednosti těchto tzv. regionálních produktů patří v první řadě vazba na region – ať už na jeho tradice, charakter, kulturu nebo historii. „Nejedlé“ regionální produkty, tedy nejrůznější šperky nebo kované a textilní výrobky, zase udržují tradici Královéhradeckého kraje ve vztahu k řemeslu.
Z pohledu lokální ekonomiky jsou regionální značky velkým přínosem, protože pomáhají udržet tržbu z místní produkce v daném regionu. Když si tedy na svých výletech po Královéhradeckém kraji koupíte výrobek s označením „regionální produkt“, podporujete výhradně místní ekonomiku a obyvatele.
V Královéhradeckém kraji velmi rádi podporujeme všechny regionální producenty, a to nejenom z toho důvodu, že je to v souladu s naší vizí udržitelného cestovního ruchu a odpovědného cestování. Prezentujeme je proto na propagačních akcích nebo rozdáváme drobné regionální výrobky jako ceny v soutěžích na veletrzích.
Aby o regionálních produktech vědělo co nejvíce turistů, staly se součástí pravidelných tipů na výlety po Královéhradeckém kraji. V každém výletu za nějakým turisticky zajímavým cílem, ať už pěšky nebo na kole, je vždy jeho podrobný popis včetně vyznačené trasy na Mapy.cz. Na konci textu pak turisté najdou krátký rozhovor s jedním z regionálních producentů z daného regionu. Přečíst jste si mohli už o výrobci řemeslné čokolády Jordis z Hradce Králové, Včelí farmě Rokytník u Hronova nebo Ateliéru Jaňule z Nového Města nad Metují, který vyrábí originální šperky.
Nejnovější dubnový článek pak nabídl cyklovýlet po Broumovsku za kovářem ze Šonova, který si říká Alchifer. Zajímá vás, jak k tomuto uměleckému jménu dospěl? „Alchifer je složenina latinského slova ferrum znamenající železo, tedy našeho majoritního prvku, a slova alchimia označující v dávných dobách umění práce s materiálem a jeho podstatou,“ vysvětluje v rozhovoru. Kováře Alchifera můžete i s dětmi v kovárně po předchozí domluvě navštívit, a dokonce si u něj zkusit ukovat vlastní výrobek.
Všechny výlety za regionálními výrobci najdete na Turistickém portálu Královéhradeckého kraje v sekci Udržitelné cestování. Tento portál spravuje Královéhradecká krajská centrála cestovního ruchu, která vám přináší veškeré informace o cestovním ruchu v Královéhradeckém kraji.
